Книга "The Food Industry Innovation School" посвящена инновациям и разработке новых продуктов в пищевой промышленности, которые являются ключевыми факторами роста прибыли компаний этой отрасли. Автор утверждает, что каждый человек может научиться руководить инновационным процессом в сложных организациях и использовать коммерческие и финансовые ресурсы компаний. Книга фокусируется на важности роли отдельных индивидуумов в успехе компании. В ней приводятся примеры успешных и неудачных инноваций на рынке продуктов. Автор описывает все ключевые функции, связанные с разработкой продуктов, такие как исследование и разработка, инновации, инженерия, упаковка и дизайн, производство, логистика и управление цепочкой поставок, а также маркетинг, продажи и финансы. Принципы обучения и примеры, основанные на личном опыте автора, применимы во многих компаниях быстро развивающихся потребительских товаров. Книга будет полезна не только работникам пищевой промышленности, но и тем, кто работает в сфере бытовой химии, розничной торговли, автомобильной промышленности, компьютерах и информационных технологиях, мебели, а также в издательской сфере.
Книга "The Food Industry Innovation School" является руководством, посвященным инновациям и разработке новых продуктов в пищевой промышленности. Автор подчеркивает, что инновации и новые продукты играют важную роль в приносе прибыли компаниям этой отрасли, и поэтому необходимо понимать, как стать частью этой новой стратегии. Книга сфокусирована на ключевых навыках, необходимых для воплощения новых идей от первоначальной концепции до успешных продуктов на прилавках магазинов.
Автор утверждает, что любой человек может научиться лидировать в инновационных процессах внутри комплексных организаций, используя коммерческие и финансовые ресурсы компаний. В книге особое внимание уделяется влиянию отдельных личностей на успех компании. Через примеры из рыночной практики автор демонстрирует как достижения, так и неудачи.
Разработка продукции включает в себя множество деятельностей, таких как научно-исследовательская деятельность, инновации, инжиниринг, упаковка и дизайн, производство, логистика и управление цепями поставок, а также маркетинг, продажи и финансы. Книга освещает все эти важные функции, выполняемые пищевыми компаниями и производителями других упакованных потребительских товаров.
Принципы обучения и примеры, основанные на личном опыте автора, актуальны для многих организаций быстро развивающихся товаров народного потребления. Поэтому принципы, передовые практики и решения, предлагаемые в 12 главах книги, будут полезны широкой аудитории в пищевой промышленности и за ее пределами, включая тех, кто работает в сфере бытовой техники, розничной торговле, автомобильной промышленности, компьютерах и информационных технологиях, мебели, а также в медиа и издательской сфере.
Электронная Книга «The Food Industry Innovation School» написана автором Helmut Traitler в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781118947630
Описание книги от Helmut Traitler
Innovation and new product development are increasingly perceived as drivers of profits in the food industry. Companies are dedicating a large amount of resources to these areas and it is crucial that individuals understand how to be part of this new strategy. Food Industry Innovation School focuses on key skills needed to drive new ideas from initial concepts through to successful products on the shelf. The author argues that any individual can learn how to lead innovation within complex organizations utilizing companies? commercial and financial resources. The book focuses on the impact of single individuals on company successes. Case studies from the marketplace provide valuable examples of accomplishments and failures. Product development involves a plethora of activities such as R&D,innovation, engineering, packaging and design, manufacturing,logistics and supply chain management, as well as marketing, sales and finance, and the book addresses all these crucial functions undertaken by food companies and manufacturers of other packaged consumer goods. The learning principles and examples (based on the author's personal experience) are valid in many fast-moving consumer goods organizations and so the principles, best practices and solutions offered in the 12 chapters are relevant to a wide audience in the food industry and beyond, including those working in household products, retail, the automotive industry, computers and IT, furniture, and even media and publishing. Read more: http://www.innovationschool.co/
