Книга "Глобальная безопасность и обеспечение продовольственной безопасности" рассматривает проблему обеспечения населения пищей в условиях растущей мировой популяции, которая к 2050 году может достигнуть 9 миллиардов человек. Авторы книги обращают внимание на необходимость нахождения лучших решений для снабжения населения продуктами питания при растущей популяции. В книге представлены современные методы оценки использования природных ресурсов, включая метод жизненного цикла, измерение углеродного следа и другие инструменты. Авторы рассматривают влияние новых технологий и систем управления на эффективность и снижение отходов. "Глобальная безопасность и обеспечение продовольственной безопасности" предоставляет читателям доступную и краткую информацию о том, как функционирует мировая продовольственная система. Книга рассматривает инструменты, необходимые для понимания работы продовольственной системы, а также проблемы, связанные с ее безопасностью и устойчивостью. Авторы помогают читателям понять, какие вызовы стоят перед обеспечением безопасности продовольствия, и как их можно преодолеть. Книга содержит данные и выводы из различных международных исследований и сотрудничеств. Она будет полезна для лидеров в области продовольственной политики, коммерческих менеджеров в пищевой промышленности, а также для исследователей и студентов, которые хотят лучше понять эту быстро развивающуюся тему.
Автор: Вэйн Мартиндал. Цель книги: Продовольственная безопасность - это необходимость о которой нужно говорить и об этом должен знать каждый, население земли к 2100 году достигнет 9 миллиардов человек, поэтому цель данной книги - разъяснить существующую проблему. Снабжение продовольствием в вопросах обеспечения всемирной безопасности и устойчивости входит в комплексную часть достижения сбалансированной и блогоприядной диеты для многочисленного населения. В контексте методов, таких как товарно-материальный учёт (ЛЦУ) и калькулирование углеродного следа, а также пользуясь другими инструментами, возможно точно измерить и оценить наше использование или неправильный подход к использованию природных ресурсов, включая пищу. Влияние нового технологического оборудования и систем управления способны повысить эффективность производства и нахождения новых путей для снижения отходов. Издание «Глобальная продовольственная безопасность: обеспечение гарантированное снабжения» представляет ясную и красочную информацию, которая однозначно стоит внимания. В книге подробно рассматривает конкретные инструменты, которые возможно использовать в целях понимания процесса работы по обеспечению гарантированного снабжения продовольствием, также рассматривает ряд вопросов и возможность их решения для гарантирования безопасности снабжения пищей по всему миру. Это издание является информацией о современной ситуации в ситуации с продовольственной безопасностью во всём мире и о предполагаемых итогах того времени, когда они могут иметь значительное влияние на будущее. Автор может вас ознакомить, и у него есть множество информации, которая определенно пригодится широкому кругу читателей, включая руководителей в области продовольствия, менеджеров и исследователей пищевых отраслей промышленности...
Электронная Книга «Global Food Security and Supply» написана автором Wayne Martindale в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781118699317
Описание книги от Wayne Martindale
With the global population projected to reach 9 billion by the year 2050, the need for nations to secure food supplies for their populations has never been more pressing. Finding better supply chain solutions is an essential part of achieving a secure and sustainable diet for a rapidly increasing population. We are now in a position, through methods including life cycle assessment (LCA), carbon footprinting and other tools, to accurately measure and assess our use – or misuse – of natural resources, including food. The impact of new technologies and management systems can therefore improve efficiencies and find new ways to reduce waste. Global Food Security and Supply provides robust, succinct information for people who want to understand how the global food system works. The book demonstrates the specific tools available for understanding how food supply works, addresses the challenges facing a secure and safe global food supply, and helps readers to appreciate how these challenges might be overcome. This book is a concise and accessible text that focuses on recent data and findings from a range of international collaborations and studies. The author provides both a snapshot of global food supply and security today, and a projection of where these issues may lead us in the future. This book will therefore be of particular interest to food policy leaders, commercial managers in the food industry, and researchers and students seeking a better understanding of a rapidly evolving topic.
