Книга "Безопасность пищевых продуктов, риск-интеллект и бенчмаркинг" аргументированно выступает за большее будущее сравнение международных показателей. С момента публикации первого отчета о бенчмаркинге безопасности пищевых продуктов в 2008 году обмен данными и протоколами между странами значительно возрос. Это было предназначено для выявления и оценки общих элементов международной системы безопасности пищевых продуктов. Конкретно, бенчмаркинг выявляет те страны, которые используют сравнительно лучшие практики для оценки, управления и коммуникации рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов и их соответствующих систем питания. Однако всеобщей целью оценки бенчмаркинга является стимулирование обмена мнениями и обсуждения результатов безопасности пищевых продуктов между странами.
Электронная Книга «Food Safety, Risk Intelligence and Benchmarking» написана автором Sylvain Charlebois в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781119071099
Описание книги от Sylvain Charlebois
This book comprehensively argues for more future benchmarking between nations. Since the initial food safety benchmarking report was published in 2008, the sharing of data and protocols among nations has dramatically increased. It was intended to identify and evaluate common elements among global food safety systems. More specifically, benchmarking identifies those countries that employ comparatively best practices to assess, manage, and communicate the risks related to the safety of food and their respective food systems. The overarching intent of this benchmarking assessment, however, is to stimulate exchange and discussion on food safety performance among nations.
