Она расскажет о том , как недосып, кофе, фастфуд вредят нашему здоровью. Но помимо этого, автор пытается донести,что почти все, что мы знали о своем питании оказывается неправдой. Всем знакомо то чувство, когда необходимо есть на работе, причем очень быстро и недолго. Как правило в офис идут те, кто не успел позавтракать, а потом обязательно выпить кофе с чем-то сладким. Или вечером можно побаловать себя любимым фастфудом. Такой образ жизни неизбежно ведет к проблемам со здоровьем.
Аудиокнига «Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд. Почему почти всё, что нам рассказывали о еде, неправда» написана автором Тим Спектор в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: МИФ Здоровый образ жизни
ISBN: 9785001697381
Описание книги от Тим Спектор
Тим Спектор провел беспрецедентное исследование, в результате которого понял, насколько необоснованно большинство укорененных в нашем сознании представлений о еде. В каждой главе он объясняет, почему почти всё, что нам рассказывали о еде, – неправда. Тим Спектор – профессор генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона, директор TwinsUK Registry – реестра данных 11 тысяч близнецов. С 1992 года он доказывает, что многие болезни связаны не только с питанием и окружающей средой, но и с генетикой. Опубликовал более 700 статей в научных журналах, в том числе Science и Nature. Тим – руководитель проекта по исследованию микробиома человека и автор нескольких книг, лауреат академических наград. Также проводит исследования в области эпигенетики – науки о том, как на наши гены влияет среда.
