"Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology" - это книга, которая предлагает доступное руководство по применению математических и статистических технологий в области науки и технологии пищевых продуктов, а также рассматривает теоретические основы. С помощью ясных примеров и кейс-стади в качестве практической иллюстрации, книга не является только теоретическим руководством для непрофессионалов в области статистики, и может быть использована учеными, студентами и профессионалами пищевой промышленности на разных уровнях и с различными степенями статистической подготовки.
Электронная Книга «Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781118434567
Описание книги от Группа авторов
Mathematical and Statistical Approaches in Food Science and Technology offers an accessible guide to applying statistical and mathematical technologies in the food science field whilst also addressing the theoretical foundations. Using clear examples and case-studies by way of practical illustration, the book is more than just a theoretical guide for non-statisticians, and may therefore be used by scientists, students and food industry professionals at different levels and with varying degrees of statistical skill.
