Салат С Клюквой Рецепт

  • Автор темы ViNand
  • 215
  • Обновлено
  • 09, Jun 2020
  • #1


Сливочный салат из клюквы. Как приготовить? Рецепт. Ингредиенты:
  • 340 г свежей клюквы
  • 1 стакан белого сахара
  • 170 г упаковка смеси для красного желе
  • 220 г банка консервированного ананаса кусочками, слить
  • 3/4 стакана апельсинового сока
  • 1 яблоко с кожурой, натереть на терке
  • 1 стакан нарезанных орехов пекан
  • 1 стакан взбитых сливок
  • 1 (220 г) упаковка сливочного сыра, смягчить


Приготовление:

Измельчить клюкву с помощью блендера или кухонного комбайна, пересыпать сахарным песком и размешать до полного растворения.

Доведите 3/4 стакана воды до кипения, добавьте в нее желатин и дайте остыть. Добавьте охлажденный желатин в клюкву, затем добавьте ананас, апельсиновый сок, тертые яблоки и орехи пекан. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Взбить сливочный сыр при помощи миксера до легкой массы, затем добавить сливки и снова взбить.

В стеклянное блюдо выложить слой из половины клюквенной смеси, затем слои смеси взбитых сливок со сливочным сыром, затем оставшуюся смесь клюквы. При желании сверху украсить взбитыми сливками, шоколадом или кусочками свежих фруктов и подавать.

ViNand


Рег
29 Apr, 2012

Тем
11013

Постов
15292

Баллов
125422
  • 11, Jun 2020
  • #2
Сливочный салат из клюквы. Как приготовить? Рецепт. Ингредиенты:
  • 340 г свежей клюквы
  • 1 стакан белого сахара
  • 170 г упаковка смеси для красного желе
  • 220 г банка консервированного ананаса кусочками, слить
  • 3/4 стакана апельсинового сока
  • 1 яблоко с кожурой, натереть на терке
  • 1 стакан нарезанных орехов пекан
  • 1 стакан взбитых сливок
  • 1 (220 г) упаковка сливочного сыра, смягчить


Приготовление: Измельчить клюкву с помощью блендера или кухонного комбайна, пересыпать сахарным песком и размешать до полного растворения. Доведите 3/4 стакана воды до кипения, добавьте в нее желатин и дайте остыть.

Добавьте охлажденный желатин в клюкву, затем добавьте ананас, апельсиновый сок, тертые яблоки и орехи пекан.

Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Взбить сливочный сыр при помощи миксера до легкой массы, затем добавить сливки и снова взбить.

В стеклянное блюдо выложить слой из половины клюквенной смеси, затем слои смеси взбитых сливок со сливочным сыром, затем оставшуюся смесь клюквы.

При желании сверху украсить взбитыми сливками, шоколадом или кусочками свежих фруктов и подавать.

 

Obitatelll


Рег
02 Feb, 2011

Тем
6732

Постов
9964

Баллов
77284
  • 30, Apr 2023
  • #3


Сливочный салат из клюквы. Как приготовить? Рецепт. Ингредиенты:
  • 340 г свежей клюквы

  • 1 стакан белого сахара

  • 170 г упаковка смеси для красного желе

  • 220 г банка консервированного ананаса кусочками, слить

  • 3/4 стакана апельсинового сока

  • 1 яблоко с кожурой, натереть на терке

  • 1 стакан нарезанных орехов пекан

  • 1 стакан взбитых сливок

  • 1 (220 г) упаковка сливочного сыра, смягчить



Приготовление: Измельчить клюкву с помощью блендера или кухонного комбайна, пересыпать сахарным песком и размешать до полного растворения.

Доведите 3/4 стакана воды до кипения, добавьте в нее желатин и дайте остыть.

Добавьте охлажденный желатин в клюкву, затем добавьте ананас, апельсиновый сок, тертые яблоки и орехи пекан.

Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Взбить сливочный сыр при помощи миксера до легкой массы, затем добавить сливки и снова взбить.

В стеклянное блюдо выложить слой из половины клюквенной смеси, затем слои смеси взбитых сливок со сливочным сыром, затем оставшуюся смесь клюквы.

При желании сверху украсить взбитыми сливками, шоколадом или кусочками свежих фруктов и подавать.
 

sergey fateev


Рег
17 Aug, 2011

Тем
0

Постов
1

Баллов
1
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно