- 12, Feb 2020
- #1
Алина Макарова
Торт Клубника-белый шоколад (2016)
Описание: Торт состоит из сочных, воздушных бисквитов с ванилью и лимонной цедрой, которая придаёт невероятный аромат и свежесть.
В прослойке крем на белом шоколаде, простой в приготовлении, но такой вкусный! Он слегка пропитывает наши и без того влажные бисквиты - торт уже тает во рту! Дополним это свежей ароматной клубникой и получим настоящий летний десерт, который станет не только прекрасным завершением любого праздника, но и скрасит вечернее чаепитие.
Когда попробуем классический вариант - меняем клубнику на свежие персики, малину, голубику.
Будет потрясающе! Сверху торт покроем крем-чизом, я дам несколько советов как "найти" ту самую консистенцию крема для идеального покрытия, как получить нежные пастельные оттенки с помощью красителей Америкалор.
А также быстрый и простой способ ровного покрытия торта кремом.
На видео весь процесс от замеса теста и приготовления крема до сборки и покрытия торта, а в текстовом файле подробная рецептура.
Курс подойдет для новичков и любителей!
Подробнее:
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
Описание: Торт состоит из сочных, воздушных бисквитов с ванилью и лимонной цедрой, которая придаёт невероятный аромат и свежесть.
В прослойке крем на белом шоколаде, простой в приготовлении, но такой вкусный! Он слегка пропитывает наши и без того влажные бисквиты - торт уже тает во рту! Дополним это свежей ароматной клубникой и получим настоящий летний десерт, который станет не только прекрасным завершением любого праздника, но и скрасит вечернее чаепитие.
Когда попробуем классический вариант - меняем клубнику на свежие персики, малину, голубику.
Будет потрясающе! Сверху торт покроем крем-чизом, я дам несколько советов как "найти" ту самую консистенцию крема для идеального покрытия, как получить нежные пастельные оттенки с помощью красителей Америкалор.
А также быстрый и простой способ ровного покрытия торта кремом.
На видео весь процесс от замеса теста и приготовления крема до сборки и покрытия торта, а в текстовом файле подробная рецептура.
Курс подойдет для новичков и любителей!
Подробнее:
https://alinamakarova.ru/
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »