![[Novikov School] Ужины с вином](/assets/images/logos/logo-white.webp "[Novikov School] Ужины с вином"){kind=logo}
- 03, Mar 2021
- #1
Novikov School
Ужины с вином
Описание: Хотите научиться готовить яркие и изысканные ужины, которые идеально подходят к вечернему бокалу вина? Тогда вам нужен этот курс! Тем более, что при желании вы можете дополнить его специально подобранными нами винным пэйрингом!
Вы узнаете:
Программа курса
День 1 Мидии пармезан-черный перец с хрустящим хлебом Запеченный камамбер с малиновым кули
День 2 Острый тар-тар из говяжьей вырезки Филе миньон с картофельным соусом и печеными овощами
День 3 Кальмары с жареной кукурузой и томатной сальсой Паэлья с морепродуктами
День 4 Утиная грудка с пюре из корня сельдерея и черничным соусом Буратта с капонатой и соусом песто
День 5 Стейк мясника с пряными дольками батата и соусом ромеск Брускетта с томатами и домашней страчателлой
День 6 Креветки в чесночном соусе и паста из цукини Запеченный в соли сибас с легким салатом
Скачать:
Описание: Хотите научиться готовить яркие и изысканные ужины, которые идеально подходят к вечернему бокалу вина? Тогда вам нужен этот курс! Тем более, что при желании вы можете дополнить его специально подобранными нами винным пэйрингом!
Вы узнаете:
- современные правила сочетания вина и еды (забудьте про «красное к мясу, белое к рыбе»)
- как готовить блюда из мяса, рыбы и морепродуктов
- как разнообразить своё меню с помощью необычных соусов.
Программа курса
День 1 Мидии пармезан-черный перец с хрустящим хлебом Запеченный камамбер с малиновым кули
День 2 Острый тар-тар из говяжьей вырезки Филе миньон с картофельным соусом и печеными овощами
День 3 Кальмары с жареной кукурузой и томатной сальсой Паэлья с морепродуктами
День 4 Утиная грудка с пюре из корня сельдерея и черничным соусом Буратта с капонатой и соусом песто
День 5 Стейк мясника с пряными дольками батата и соусом ромеск Брускетта с томатами и домашней страчателлой
День 6 Креветки в чесночном соусе и паста из цукини Запеченный в соли сибас с легким салатом
Скачать:
![[бронислав Виногродский] - Тело — Главное Орудие Познания Мира](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
![[Яна Андрушок] Мини-курс «Джокер » на iPad (2019)](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
