- 20, May 2023
- #1
Вот простой рецепт говяжьей печени с огурцами и сыром, который можно приготовить в духовке:
Ингредиенты:
Инструкции:
Говяжью печень с огурцами и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!
- 500 г говяжьей печени, нарезанной на тонкие ломтики
- 2 средних свежих огурца, нарезанных кружками
- 100 г твердого сыра, натертого
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по вкусу (можно использовать сухие травы, например, розмарин или тимьян)
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
- Расположите на дне формы половину кругов огурца, затем выложите половину ломтиков печени.
- Посолите и поперчите слой печени, посыпьте натертым сыром и добавьте приправы по вкусу.
- Повторите слои с огурцами, печенью, солью, перцем, сыром и приправами.
- Завершите композицию верхним слоем огурцов и сыра.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо в течение 20-25 минут до золотистого цвета и готовности печени.
- После приготовления выньте форму из духовки и дайте блюду немного остыть перед подачей.
Говяжью печень с огурцами и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!
![[Стив Эс Джей Скотт] Лучше каждый день: 127 полезных привычек для здоровья, счастья и успеха.](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
![[Александра Бонина] Секреты здоровой поясницы 2.0 (2020)](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
![[Этель Аданье] Омолаживающий уход за кожей тела](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
