- 18, May 2023
- #1
Давайте поделим рецепт воздушных кексов на сметане, который можно приготовить за 20 минут:
Ингредиенты:
Инструкции:
Теперь ваши воздушные кексы на сметане готовы к подаче! Наслаждайтесь этой вкуснятиной.
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 200 г сметаны
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- немного растительного масла для смазывания формы
Инструкции:
- В миске смешайте яйца и сахар. Взбейте их до получения гладкой массы.
- Добавьте сметану и ванильный сахар. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель в смесь сметаны, яиц и сахара. Перемешивайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
- Подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее растительным маслом, чтобы кексы не прилипали.
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Вылейте тесто в форму, заполняя ее на 2/3 объема, чтобы оставить место для подъема кексов.
- Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте примерно 15-20 минут, пока кексы не приобретут золотистый цвет сверху.
- Проверьте готовность кексов, вставив в них деревянную шпажку или нож. Если она выходит чистой без прилипающего теста, значит, кексы готовы.
- Извлеките форму из духовки и дайте кексам немного остыть.
- Выньте кексы из формы и подавайте на стол. Вы можете украсить их сахарной пудрой, свежими ягодами или сиропом по желанию.
Теперь ваши воздушные кексы на сметане готовы к подаче! Наслаждайтесь этой вкуснятиной.
![[Стив Эс Джей Скотт] Лучше каждый день: 127 полезных привычек для здоровья, счастья и успеха.](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
![[Александра Бонина] Секреты здоровой поясницы 2.0 (2020)](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
![[Этель Аданье] Омолаживающий уход за кожей тела](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
