- 15, Jun 2023
- #1
Вот простой рецепт котлет из пшена и овощей:
Ингредиенты:
Инструкции:
Ваши котлеты из пшена и овощей готовы! Их можно подавать с соусом по вашему выбору или в качестве гарнира к основным блюдам. Приятного аппетита!
- 1 стакан пшена
- 2 стакана воды
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2-3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 морковь, тертая
- 1 цукини (кабачок), тертый
- 1/2 чашки сухарей
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- Промойте пшено и отварите его в подсоленной воде до готовности. Откиньте на сито и дайте стечь излишки жидкости.
- В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте тертую морковь и цукини в сковороду, и обжарьте овощи до тех пор, пока они не станут мягкими.
- В большой миске смешайте отваренное пшено, обжаренные овощи, сухари, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
- Сформируйте небольшие котлеты из получившейся смеси.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- Переложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Ваши котлеты из пшена и овощей готовы! Их можно подавать с соусом по вашему выбору или в качестве гарнира к основным блюдам. Приятного аппетита!
![[Семь гномов] Полный годовой курс. Для занятий с детьми от 1 года до 2 лет](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
![[галия Бердникова] Жизнь. Бизнес. Успех](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[loftschool] Быстрый Старт В Angularjs](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}