- 10, Jun 2020
- #1
Время приготовления: 40 минут. На 4 порции нам понадобиться:
Рецепт приготовления восточного салата с креветками:
1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем на тонкие полукольца. Очищаем редьку, моем и нарезаем тоненькой соломкой.
2. Вымытый огурец тщательно обсушиваем бумажным полотенцем, кончики отрезаем, а саму мякоть нарезаем ломтиками.
У вымытого сладкого перца вырезаем плодоножки с семенами, после чего разрезаем его пополам и нарезаем тонкой соломкой.
3. В 2 столовых ложках кунжутного масла обжариваем очищенные креветки, выкладываем их на сито, что бы излишки масла стекли и даем остыть.
4. Готовим соус для заправки: смешиваем оставшихся 5 столовых ложек кунжутного масла с лимонным соком и соевым соусом и слегка взбиваем венчиком. Для тех, кто любит поострее — заправку можно поперчить.
5. В салатнице перемешиваем все овощи, добавляем туда же креветки. Поливаем все это дело приготовленной заправкой и отставляем для созревания на 20 минут в прохладное место. По желанию украшаем зеленью и подаем на стол.
Все, восточный салат с креветками готов. Приятного всем аппетита!
- 2 красные луковицы,
- 1 огурец,
- 1 редька,
- 1 чайная ложка лимонного сока,
- 200 г креветок,
- 2 стручка сладкого перца,
- 2 стол, ложки соевого соуса,
- 7 стол, ложек кунжутного масла.
Рецепт приготовления восточного салата с креветками:
1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем на тонкие полукольца. Очищаем редьку, моем и нарезаем тоненькой соломкой.
2. Вымытый огурец тщательно обсушиваем бумажным полотенцем, кончики отрезаем, а саму мякоть нарезаем ломтиками.
У вымытого сладкого перца вырезаем плодоножки с семенами, после чего разрезаем его пополам и нарезаем тонкой соломкой.
3. В 2 столовых ложках кунжутного масла обжариваем очищенные креветки, выкладываем их на сито, что бы излишки масла стекли и даем остыть.
4. Готовим соус для заправки: смешиваем оставшихся 5 столовых ложек кунжутного масла с лимонным соком и соевым соусом и слегка взбиваем венчиком. Для тех, кто любит поострее — заправку можно поперчить.
5. В салатнице перемешиваем все овощи, добавляем туда же креветки. Поливаем все это дело приготовленной заправкой и отставляем для созревания на 20 минут в прохладное место. По желанию украшаем зеленью и подаем на стол.
Все, восточный салат с креветками готов. Приятного всем аппетита!
![[а.касаткина] Ходить На Свидания, Если Есть Дети](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
![[Владимир Давыдов, Евгений Давыдов] Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
