[Влад Пискунов] Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы

  • Автор темы vagak38396
  • 134
  • Обновлено
  • 15, Dec 2019
  • #1
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы Влад Пискунов



Описание: Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Русская кухня.

Лучшее за 500 лет». Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям – время, расстояние, сословность.

Проще говоря, кто, когда и что едал, вкушал, пробовал и полюбил на всю жизнь.

Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек, знает сейчас не понаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе.

Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с «полотками» утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жареху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас.

Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни.

Второй том – супы от окрошки до рассольника, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы.

Влад дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно «живыми» фотографиями.

Подробнее:
https://www.litres.ru/vlad-piskunov/russkaya-kuhnya-luchshee-za-500-let-kniga-vtoraya-s-33399413/


Скачать:
Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »

vagak38396


Рег
13 Dec, 2019

Тем
1527

Постов
1544

Баллов
16814
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно