Книга "Клиническая питательная медицина" является вторым изданием учебника, известной серии книг от Общества по питанию. Она была пересмотрена и обновлена, чтобы: предоставить студентам необходимую научную базу в области питания в контексте системного и здорового подхода; помочь учителям и студентам изучить основные принципы питания и применять их на протяжении всей учебы для развития критического мышления во всех областях. Каждая глава определяет ключевые области знаний, которые необходимо понимать, а также ключевые аспекты критического мышления, которые должны сопровождать усвоение этих знаний. Книги полностью проходят рецензирование, чтобы гарантировать полноту и ясность содержания и убедиться в том, что каждая книга имеет глобальную перспективу и пригодна для использования питателями и на курсах питания во всем мире.
Это революционное по своему масштабу и подходу издание содержит дополнительную главу по питательной скринингу и веб-сайт для студентов-компаньонов. Оно предназначено для использования на курсах питания во всем мире и предназначено для тех, кто интересуется питанием в клинической среде. Книга охватывает научную основу, лежащую в основе питательной поддержки, медицинской этики и консультирования по питанию, она сосредоточена исключительно на больных и метаболически нарушенных пациентах, рассматривая клиническое питание систематически, делая информацию более доступной для студентов.
Это необходимая покупка для студентов питания и диетологии, а также для тех студентов, которые выбирают другие предметы, имеющие компонент питания, такие как наука о пище, медицина, фармация и медицинская сестринская практика. Профессионалы в области питания, диетологии, науки о пище, медицины, здравоохранения и многих других связанных областей также найдут в этой книге важный ресурс. Библиотеки в университетах, медицинских школах и учреждениях, занимающихся преподаванием и исследованием в области питания, найдут в "Клинической питательной медицине" ценное дополнение к своим полкам.
Книга “Клиническое питание” группы авторов из серии авторитетных учебников “Nutrition Society” была пересмотрена и обновлена, чтобы предоставить студентам необходимую научную основу в области питания в контексте системного и медицинского подхода. Она также позволяет учителям и студентам исследовать основные принципы питания и применять их на протяжении всего обучения для развития критического мышления на каждом этапе. Каждая глава определяет ключевые области знаний, которые необходимо понимать, а также ключевые моменты критического мышления, которые должны сопровождать приобретение этих знаний. Все главы полностью рецензированы, чтобы обеспечить полноту и ясность содержания, а также гарантировать, что каждая книга имеет глобальный подход и применима для использования в курсах питания по всему миру. Эта вторая редакция, являющаяся прорывной по масштабу и подходу, с дополнительной главой о скрининге питания и веб-сайтом для студентов, предназначена для использования на курсах питания по всему миру и предназначена для тех, кто интересуется питанием в клинической практике. В этой книге рассматривается научная основа питания
Данное второе издание "Клинической диетологии" в серии общепризнанных учебников питания автора и коллектива авторов из "Социета по нутриционологии" было изменено и обновлено, чтобы: Обеспечить студентов необходимые научные основы питания с точки зрения системного и здравоохранительного подхода. Позволить преподавателям и студентам глубоко исследовать основные принципы питания и применять их при обучении, чтобы стимулировать критическое мышление на постоянной основе. Каждая глава определяет ключевые области знаний, которые должны быть поняты, а также ключевые элементы критического мышления при получении таких знаний. Полностью пересмотрены и проверены коллегами для обеспечения полноты и четкости содержания, а также сохранения глобальной точки зрения и применимости для использования в курсах нутрициологии во всем мире. С существенным расширением масштабов и подходов и с добавлением главы о тестировании состояния питания и веб-сайта, предназначенного для студентов, данное второе издание разработано для курсов нутрициологии по всему миру и предназначено для тех, кто интересуется питанием в клиническом контексте. Книга охватывает научные основы диетического питания, медицинскую этику и консультирование по вопросам питания, фокусируясь исключительно на заболевшем и метаболически скомпрометированном пациенте, рассматривая клиническое питание на системном уровне, что делает информацию более доступной для студентов. Это необходимый товар для студентов-нутрициологов и диетологов, а также для студентов других специальностей с курсом по питанию, таких как пищевая наука, медицина, фармакология и медицина. Профессионалы в нутрициологии, диетологи, пищевой науке, медицине, науках о здоровье и многих смежных областях также найдут этот ресурс важным. Библиотеки университетов, медицинских вузов и заведений, обучающих и проводящих исследования в сфере нутрициологии найдут "Клиническую диетологию" ценным дополнением к своим собраниям.
Электронная Книга «Clinical Nutrition» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781118457757
Описание книги от Группа авторов
This second edition of Clinical Nutrition, in the acclaimed textbook series by the Nutrition Society, has been revised and updated in order to: Provide students with the required scientific basis in nutrition, in the context of a systems and health approach. Enable teachers and students to explore the core principles of nutrition and to apply these throughout their training to foster critical thinking at all times. Each chapter identifies the key areas of knowledge that must be understood and also the key points of critical thought that must accompany the acquisition of this knowledge. Are fully peer reviewed to ensure completeness and clarity of content, as well as to ensure that each book takes a global perspective and is applicable for use by nutritionists and on nutrition courses throughout the world. Ground breaking in scope and approach, with an additional chapter on nutritional screening and a student companion website, this second edition is designed for use on nutrition courses throughout the world and is intended for those with an interest in nutrition in a clinical setting. Covering the scientific basis underlying nutritional support, medical ethics and nutritional counselling, it focuses solely on the sick and metabolically compromised patient, dealing with clinical nutrition on a system by system basis making the information more accessible to the students. This is an essential purchase for students of nutrition and dietetics, and also for those students who major in other subjects that have a nutrition component, such as food science, medicine, pharmacy and nursing. Professionals in nutrition, dietetics, food sciences, medicine, health sciences and many related areas will also find this an important resource. Libraries in universities, medical schools and establishments teaching and researching in the area of nutrition will find Clinical Nutrition a valuable addition to their shelves.
