- 16, Dec 2019
- #1
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
Влад Пискунов
Описание: Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Русская кухня.
Лучшее за 500 лет». Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям – время, расстояние, сословность.
Проще говоря, кто, когда и что едал, вкушал, пробовал и полюбил на всю жизнь.
Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек, знает сейчас не понаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе.
Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с «полотками» утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жареху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас.
Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни.
Второй том – супы от окрошки до рассольника, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы.
Влад дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно «живыми» фотографиями.
Подробнее:
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
Описание: Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Русская кухня.
Лучшее за 500 лет». Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям – время, расстояние, сословность.
Проще говоря, кто, когда и что едал, вкушал, пробовал и полюбил на всю жизнь.
Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек, знает сейчас не понаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе.
Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с «полотками» утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жареху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас.
Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни.
Второй том – супы от окрошки до рассольника, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы.
Влад дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно «живыми» фотографиями.
Подробнее:
https://www.litres.ru/vlad-piskunov/russkaya-kuhnya-luchshee-za-500-let-kniga-vtoraya-s-33399413/
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »