Растворы. Вода

  • Автор темы Messalina
  • 19
  • Обновлено
  • 15, Apr 2023
  • #1
P2O5 + 3H2O = 2H2PO4

Вода вступает в реакции обмена со многими веществами - реакции гидролиза (солями, жирами, эфирами, белками, сахарами и другими), например:

Na2CO3 + H2O = NaHCO3 + NaOH

C12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6

Вода является важнейшим растворителем как неорганических, так и органических веществ.

При этом образуются слабые связи между молекулами или ионами с молекулами воды.

Это явление, как было сказано ранее, носит название гидратации.

Некоторые нейтральные вещества (спирты, сахара, слабые кислоты и некоторые другие орга-нические вещества) способны образовывать с молекулами воды водо-родные связи.

Как правило, в воде хорошо растворяются те газы, кото-рые вступают с ней в химическое взаимодействие (например, аммиак, хлор, сероводород, хлороводород):

NH3 + H2O = NH4OH

Cl2 + H2O = HCl + HClO

В небольших количествах вода является катализатором.

Например, реакция в порошкообразной смеси алюминия и иода в обычных усло-виях не протекает, но достаточно внести в эту смесь одну каплю воды, как происходит бурная реакция с выделением теплоты и света:

2Al + 3I2 =H2O= 2AlI3

Вопросы:

1.Какое сторение имеет молекула воды?

2.Какими физическими свойствами обладает воды?

3.Какие способы получения воды используют?

4.Напишите уравнение реакции –взаимодействия воды с простыми веществами.

5.С какими сложными веществами вступает в реакцию вода?

Растворы

Растворы.

Как известно, многие вещества растворяются в воде, например соль, сахар; есть такие вещества, которые в воде не раство-ряются, но хорошо растворяются в спирте, например различные лаки в воде не растворяются, но очень легко растворяются в спирте.

Сера в воде и спирте не растворяется, но хорошо растворяются в сероуглеро-де.

В результате растворения получаются растворы.

Растворы – это однородные системы, состоящие из двух и более самостоятельных веществ и продуктов их взаимодействия.

Messalina


Рег
26 Oct, 2007

Тем
1

Постов
1

Баллов
11
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно