Хворост На Минеральной Воде Рецепт

  • Автор темы ViNand
  • 463
  • Обновлено
  • 10, Jun 2020
  • #1
Данный рецепт не содержит ни сметаны, ни яиц.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
  • 1,5 стакана газированной минеральной воды;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки куркума;
  • Пол чайной ложки соль;
  • 300 мл. растительного масла;
  • 100 гр. сахарной пудры;
  • 4-5 стаканов пшеничной муки;


Способ приготовления:

Куркуму, соль и сахар добавить в минеральную воду и до полного растворения перемешивать венчиком.

Муку необходимо просеять и равномерно добавлять в минеральную воду. Полученное тесто сначала перемешивать с помощью венчика и только потом полученное тесто вымесить руками, добавив растительного масла (2 столовых ложки).

Для простоты тесто можно поделить на кусочки, раскатать и порезать на небольшие прямоугольники.

С помощью ножа вдоль кусочка сделать небольшой разрез и через него вывернуть один из концов. Обжарить на большом количестве масла.

Хворост выложить шумовкой и дать маслу стечь. Готовые кусочки присыпать сахарной пудрой и на этом приготовление готово.



ViNand


Рег
29 Apr, 2012

Тем
11013

Постов
15292

Баллов
125422
  • 11, Jun 2020
  • #2
Данный рецепт не содержит ни сметаны, ни яиц. Необходимые ингредиенты для приготовления:
  • 1,5 стакана газированной минеральной воды;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки куркума;
  • Пол чайной ложки соль;
  • 300 мл. растительного масла;
  • 100 гр. сахарной пудры;
  • 4-5 стаканов пшеничной муки;


Способ приготовления: Куркуму, соль и сахар добавить в минеральную воду и до полного растворения перемешивать венчиком. Муку необходимо просеять и равномерно добавлять в минеральную воду.

Полученное тесто сначала перемешивать с помощью венчика и только потом полученное тесто вымесить руками, добавив растительного масла (2 столовых ложки).

Для простоты тесто можно поделить на кусочки, раскатать и порезать на небольшие прямоугольники.

С помощью ножа вдоль кусочка сделать небольшой разрез и через него вывернуть один из концов.

Обжарить на большом количестве масла. Хворост выложить шумовкой и дать маслу стечь.

Готовые кусочки присыпать сахарной пудрой и на этом приготовление готово.

 

Obitatelll


Рег
02 Feb, 2011

Тем
6732

Постов
9964

Баллов
77284
  • 28, Jul 2021
  • #3
Как еще испечь хворост рецепт . Хворост



Любимое с детства печенье "Хворост", нежное и хрустящее, к праздничному столу или к чаю, для взрослых и детей.

Хворост готовится быстро (вырезается формочками для печенья) и не требует большого количества продуктов.

Продукты

(на 5 порций)

Яйца - 2 шт.

Мука - 220 г + на подпыл стола

Соль - 1/2 ч. ложки

Водка - 30 мл

Масло растительное (для жарки) - 600 мл

В муку добавить яйца, соль и водку.

Замесить однородное тесто.

Завернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Отрезать 1/4 часть теста и раскатать на подпыленной мукой поверхности круг толщиной 1-2 мм.

Формами или ножом вырезать из теста фигурки.

В сковороде с толстым дном нагреть растительное масло до 175°С и опустить в масло часть фигурок из теста.

Очень много не кладите, так как при жарке фигурки увеличатся в размере. Обжарить печенье с двух сторон до золотистости. Выложить хворост на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Таким же способом приготовить печенье из оставшегося теста. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
 

Lulu


Рег
13 Jul, 2021

Тем
0

Постов
1

Баллов
1
  • 30, Apr 2023
  • #4
Данный рецепт не содержит ни сметаны, ни яиц. Необходимые ингредиенты для приготовления:
  • 1,5 стакана газированной минеральной воды;

  • 2 чайные ложки сахара;

  • 0,5 чайной ложки куркума;

  • Пол чайной ложки соль;

  • 300 мл. растительного масла;

  • 100 гр. сахарной пудры;

  • 4-5 стаканов пшеничной муки;



Способ приготовления: Куркуму, соль и сахар добавить в минеральную воду и до полного растворения перемешивать венчиком.

Муку необходимо просеять и равномерно добавлять в минеральную воду.

Полученное тесто сначала перемешивать с помощью венчика и только потом полученное тесто вымесить руками, добавив растительного масла (2 столовых ложки). Для простоты тесто можно поделить на кусочки, раскатать и порезать на небольшие прямоугольники.

С помощью ножа вдоль кусочка сделать небольшой разрез и через него вывернуть один из концов.

Обжарить на большом количестве масла.

Хворост выложить шумовкой и дать маслу стечь.

Готовые кусочки присыпать сахарной пудрой и на этом приготовление готово.

 

ttr


Рег
02 Jun, 2007

Тем
0

Постов
1

Баллов
1
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно