Книга "Жиры против углеводов" дает информацию о том, как важно понимать различия между жирами и углеводами в питании. Все мы знакомы с диет-культом низкожирового питания, но Анне Флик показывает, что все может быть намного сложнее. Она приводит аргументы в пользу жиров, показывает, почему они так необходимы для нашего здоровья и образования новых клеток, и объясняет, как сократить употребление углеводов в своем рационе. Книга будет интересна как обычным читателям, которые хотят разобраться в вопросе питания, так и профессионалам - врачам диетологам, ученым-биохимикам и всем, кому необходима информация о правильном и сбалансированном питании. В этой книге раскрываются многие вопросы, связанные с нашим здоровьем, такие как: - влияние углеводов на наш организм - важнейшие свойства жиров и их отличие от углеводов - незаменимые жирные кислоты и их важность для здоровья
Эта книга поможет каждому понять, насколько важно подобрать рацион питания для себя и других людей, ориентируясь только на индивидуальные особенности и предпочтения в потреблении всех видов продуктов.
Аудиокнига «Жиры против углеводов. Битва гигантов» написана автором Анне Флек в году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Человек: революционный подход
Описание книги от Анне Флек
Распространенное заблуждение гласит: «Тот, кто хочет быть здоровым и стройным, должен отказаться от жирной пищи». На деле же все оказывается наоборот: тот, кто отказывается от жиров в пользу углеводов, становится толстым, несчастным и больным. Доктор Анне Флек, известный в Германии врач-диетолог и представитель холистической медицины, развенчивает догму о пользе низкого содержания жира в пище, объясняет, какова роль жиров в формировании клеток и органов нашего тела, и помогает понять, какие жиры действительно полезны, а от каких стоит отказаться.
