Сода

СОДА является карбонатом натрия Na2Co3, который представляет собой бесцветное кристаллическое гигроскопическое вещество с температурой плавления 857° и хорошей растворимостью в воде.

Ранее сода была добыта человеком из некоторых минералов натрия, таких как натрит Na2CosH, термонат Na2CotH и т.д. Первые открытия, относящиеся к получению соды из воды содовых озёр, относятся к VI веку до н.

э.

и были даны Римским врачом Диоскоредом.

Для получения порошка соды использовалось примитивное оборудование, однако, после достаточно долгих и мучительно опытов, которые начались в XVIII веке, было решено, что искусственный метод получения соды наиболее перспективен.

Сегодня сода активно используется человеком в производстве косметики, стирального порошка, моющих средств и т.п.

, но самая большая потребность этого вещества заключается в пищевой промышленности.

Небольшое количество пищевой соды содержится в различных продуктах, так как она способствует быстрому усваиванию пищевых веществ.

Она незаменима при изготовлении консервированных смесей и напитков.

Вместе с данным постом часто просматривают: