Для поддержания общего здоровья рекомендуется снизить потребление холестерина.
Основные рекомендации по питанию заключаются в следующем: Ограничьте в своем рационе следующее: Жиры, особенно насыщенные жиры.
Все продукты, содержащие частично гидрогенизированные растительные масла (большинство маргаринов и хлебобулочных изделий).
Молочные жиры, такие как цельное молоко, сыр из цельного молока, сливочное масло, яичные желтки, сметана.
Растительное масло и сало.
Говядина, особенно нежирные куски.
Алкоголь.
Изделия из рафинированного сахара и муки.
Большинство животных жиров и гидрогенизированных жиров остаются твердыми при комнатной температуре и содержат больше ЛПНП, или «плохого» холестерина.
Эти жиры, также известные как «трансжиры», следует избегать.
Внимательно посмотрите на этикетке ингредиентов слова «гидрогенизированные» или «трансжиры».
Наиболее распространенными продуктами с трансжирами являются печенье, пироги, торты, чипсы, снеки и полуфабрикаты.
Эти продукты также обычно содержат рафинированный сахар и муку, что делает их вдвойне вредными для уровня холестерина.
Вместо этого используйте следующее: Фрукты и овощи, большинство из которых не содержат холестерина и помогают снизить уровень холестерина.
Цельнозерновой хлеб и крупы.
Нежирное или обезжиренное молоко, йогурт, сметана и сыры.
Масло канолы или оливковое масло первого отжима.
Курица, индейка и рыба.
Бобовые и орехи.
Чеснок Маргарины изготовлены из эфиров растительных стеринов, которые помогают снизить уровень холестерина.
Продукты с высоким содержанием клетчатки имеют дополнительное преимущество, помогая усваивать и выводить холестерин из кишечника.
Фрукты и овощи, цельнозерновые, бобовые и орехи богаты клетчаткой.
Некоторые фрукты, такие как цитрусовые, яблоки, клюква и ежевика, содержат большое количество пектина и особенно хорошо снижают уровень холестерина.
Применение на практике Изменить образ жизни и пищевые привычки может быть очень и очень сложно, особенно если эти привычки приобретены на протяжении всей жизни.
Один из способов помочь осуществить эти важнейшие изменения — начать с малого.
Установите небольшую краткосрочную цель, например, перейти на нежирные молочные продукты и цельнозерновой хлеб.
Когда это станет привычкой и вкусовые рецепторы привыкнут к новым вкусам, внесите еще одно небольшое изменение, например, добавьте в рацион фрукты и овощи.
Затем попробуйте отказаться от газированных напитков, заменив их водой и негазированными напитками без сахара.
Самым трудным изменением для многих людей является исключение из рациона рафинированного сахара и муки.
Рафинированные четверки и сахар могут вызвать сильное привыкание, вызывая в организме «сахарный прилив», без которого поначалу может быть трудно жить.
Первым шагом может быть переход на цельнозерновую муку, а затем переход с сахара на сукралозу, например подсластитель Splenda. Делайте каждый шаг маленьким и будьте терпеливы, ожидая, пока перемены станут легкими.
Это может занять год или два, но в конечном итоге настойчивость окупится, и новая, более здоровая диета войдет в привычку.
Холестерин и диета
Поддержание здорового уровня холестерина имеет решающее значение для общего благополучия, и один из эффективных способов добиться этого — контролировать потребление холестерина с пищей. Следуя основным рекомендациям по питанию, вы сможете добиться значительных успехов в управлении уровнем холестерина и укреплении здоровья.
Для начала важно ограничить в своем рационе определенные продукты, особенно продукты с высоким содержанием жиров, особенно насыщенных жиров. Насыщенные жиры обычно содержатся в таких продуктах, как красное мясо, мясные полуфабрикаты, жирные молочные продукты, такие как цельное молоко и сыр, сливочное масло, яичные желтки и сметана. Кроме того, желательно избегать продуктов, содержащих частично гидрогенизированные растительные масла, таких как большинство маргаринов и хлебобулочных изделий, а также растительное масло и сало. Эти жиры способствуют повышению уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), который часто называют «плохим» холестерином.
Одним из особенно вредных типов жиров, которых следует избегать, являются трансжиры. Трансжиры обычно содержатся в продуктах, содержащих частично гидрогенизированные масла, и часто присутствуют в печенье, пирогах, тортах, чипсах, закусках и полуфабрикатах. Эти продукты, как правило, также содержат большое количество рафинированного сахара и муки, что делает их вдвойне вредными для уровня холестерина. Читая этикетки с ингредиентами, обращайте внимание на термины «гидрогенизированные» или «трансжиры», чтобы определить продукты, содержащие эти вредные жиры.
Вместо употребления вредных жиров рекомендуется включить в свой рацион более здоровые альтернативы. Выбирайте источники ненасыщенных жиров, такие как масло канолы или оливковое масло первого отжима, которые могут оказать положительное влияние на уровень холестерина. Другие полезные варианты включают нежирное мясо, такое как курица, индейка и рыба, а также бобовые и орехи. Также известно, что чеснок обладает свойствами, снижающими уровень холестерина, и может быть ароматной добавкой к различным блюдам. Кроме того, рассмотрите возможность использования маргаринов, изготовленных из эфиров растительных стеринов, поскольку они могут помочь снизить уровень холестерина.
Помимо выбора правильных жиров, важно включать в свой рацион фрукты и овощи. Большинство фруктов и овощей не содержат холестерина и приносят многочисленные преимущества для здоровья, в том числе помогают снизить уровень холестерина. Цельнозерновой хлеб и крупы предпочтительнее продуктов из рафинированного зерна, поскольку они содержат больше клетчатки и могут способствовать снижению всасывания холестерина. Нежирное или обезжиренное молоко, йогурт, сметана и сыры также являются хорошими вариантами для включения в свой рацион.
Продукты, богатые клетчаткой, также играют решающую роль в регулировании уровня холестерина. Они помогают усваивать и выводить холестерин из кишечника, способствуя общему здоровью сердца. Фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые и орехи — отличные источники пищевых волокон. Некоторые фрукты, такие как цитрусовые, яблоки, клюква и ежевика, особенно эффективны из-за высокого содержания пектина, который помогает снизить уровень холестерина.
Хотя изменить свой образ жизни и пищевые привычки может быть непросто, особенно если они укоренились на протяжении всей жизни, важно начинать с малого и ставить перед собой достижимые цели. Начните с небольших краткосрочных изменений, таких как переход на нежирные молочные продукты и цельнозерновой хлеб. Как только эти изменения станут привычками и ваши вкусовые рецепторы приспособятся к новым вкусам, введите в свой рацион больше фруктов и овощей. Постепенно откажитесь от сладких напитков, таких как газированные напитки, и замените их водой и негазированными напитками без сахара.
Одной из самых трудных адаптаций для многих людей является исключение из рациона рафинированного сахара и муки. Эти вещества могут вызвать сильное привыкание, и поначалу организм может бороться без них. В качестве отправной точки рассмотрите возможность замены рафинированной муки на цельнозерновые альтернативы и постепенно заменяйте сахар искусственными подсластителями, такими как сукралоза, например Splenda.
Крайне важно сохранять терпение и настойчивость на протяжении всего пути к более здоровому питанию. Внедрение долгосрочных изменений требует времени и усилий, но результат того стоит. Хотя это может занять год или даже больше, в конечном итоге изменения станут легче, и более здоровое питание станет привычкой. Придерживаясь этих рекомендаций по питанию, вы сможете контролировать уровень холестерина и проложить путь к более здоровому будущему.
-
Мойте Волосы Правильно
19 Oct, 24 -
Профилактика Прыщей – Гигиена И Лекарства
19 Oct, 24 -
Связь Между Вашей Экземой И Вашей Диетой
19 Oct, 24 -
Борьба С Перхоть?
19 Oct, 24 -
Похудеть К Лет?
19 Oct, 24
