Сегодня за Трибуной идет служба Бегун для гурманов , который помогает ресторанам организовать доставку заказов.
Мы отдаем им микрофон.
Привет! Меня зовут Александр Василькин, мне 28 лет, я уже полгода развиваю проект Gourmet Runner — аутсорсинг доставки для ресторанов Лос-Анджелеса.
Несколько лет назад мы с моим партнером владели рестораном.
В прекрасном месте, на Мелроуз-авеню, с известным телевизионным шеф-поваром, но, к сожалению, недостаточно клиентов.
Но они у нас заказывали очень много поставок, больше половины наших продаж приходится на них.
В смену у нас работало до восьми водителей, а количество доставок росло из месяца в месяц.
Ресторан пришлось закрыть полтора года назад, но это был хороший опыт — он показал нам силу доставки еды.
А в прошлом году родилась идея предоставить аутсорсинговые услуги по доставке тем ресторанам, у которых нет своих водителей.
Несмотря на то, что Западный Голливуд является одним из самых загруженных регионов Калифорнии с доставкой еды из ресторанов, многие рестораны считают дополнительной головной болью найм водителей, решение проблем со страховкой, несчастными случаями, диспетчеризацией водителей и так далее.
Мы предлагаем решение для ресторанов «под ключ», им остается только принимать заказы и готовить еду.
Большинство заказов поступает с сайтов-агрегаторов — Eat24, GrubHub, Seamless, Delivery.com. Одновременно с рестораном наш диспетчер принимает заказ и отправляет в ресторан ближайшего доступного водителя.
В качестве оплаты мы получаем процент от стоимости доставленных нами заказов, поэтому никаких рисков для ресторана в плане сотрудничества с нами нет. Мы делаем упор на скорость доставки, и не только на словах: среднее время нашей доставки составляет 36 минут с момента заказа (включая время приготовления еды).
Из более чем 300 ресторанов Западного Голливуда, которые принимают заказы на GruHub.com (при фильтрации по отзывам клиентов), наш неизменно занимает первое место.
В январе мы доставили более 3000 заказов, сейчас у нас 20 водителей и мы работаем с восемью ресторанами.
За эти полгода нам удалось создать систему диспетчеризации и обучения водителей, чтобы все работало как часы.
Я считаю, что бизнес-модель себя оправдала.
Начались предварительные переговоры с венчурными инвесторами.
В настоящее время мы формируем команду продаж, чтобы в течение следующих полутора лет увеличить количество наших ресторанов-партнеров в Лос-Анджелесе до 100. После этого мы поедем в другие города.
Возвращаем микрофон читателям.
Хотите взять микрофон и рассказать о своем стартапе? Добро пожаловать на подиум .
-
Домогательство
19 Oct, 24 -
Google Научился Сравнивать Сайты
19 Oct, 24 -
Ipsec Против Tls/Srtp В Безопасности Voip
19 Oct, 24 -
Столик Для Ноутбука
19 Oct, 24 -
Интервью С Разработчиками Download Master
19 Oct, 24
