Бизнес-план: Птицеферма.

Стартовый капитал – 295 тыс.руб.

Прибыль в месяц – 100 тыс.руб.

Срок окупаемости – 3 мес.

По оценке министерства экономического развития в ближайшие годы потребление мяса птицы в России будет только увеличиваться.

Импорт птицы в нашу страну в последние годы начал сокращаться, а это значит, что активность производителей на внутреннем рынке будет расти.

Рентабельность производство птицы по разным источникам доходит до 60%. Несмотря на растущую конкуренцию на рынке производства мяса птицы и куриного яйца, правильно организованная работа мини-птицефермы является прибыльным бизнесом.

Открытие мини-птицефермы для начинающих предпринимателей должно начинаться с:

— Определение размера будущей фермы (на 500 гол, 1000 гол и т.д.);

— Выбор помещения и оборудования будущей фермы;

— Поиск поставщиков молодняка кур;

— Планирование кормовой базы;

— Выбор источников финансирования проекта;

— Изучение технологии содержания птицы.

Рассмотрим пример открытия мини-птицефермы на 1000 голов птицы.

Предполагается, что помещение для мини-птицефермы уже готово и затраты на его строительство не требуются.

В качестве источников финансирования могут выступать: — Участие в государственной программе поддержки начинающих предпринимателей – «Грант на открытие собственного бизнеса». Сумма субсидии в рамках поддержки составляет 300 тыс.

руб.

Сельскохозяйственный бизнес считается приоритетным направлением, поэтому шанс получить поддержку высокий; — Участие в программе государственной поддержки фермеров.

Шанс получить поддержку в этом случае меньше, чем в первом варианте, так как к участию допускаются действующие фермерские хозяйства.

Однако размер поддержки составляет около 1,5 млн.

рублей.; — Участие в льготных кредитных программах.

Некоторые банки предлагают кредиты для сельскохозяйственных организаций под низкий процент (от 12%); Основные затраты на старт проекта: Наименование статьи расходов Сумма, руб.

— Цыплята яичные в возрасте 30 дн. 30 000

— Цыплята бройлеры в возрасте 30 дн. 55 000

— Клетки 100 000

— Прочее оборудование (поилки, ведра и т.д.) 40 000

— Ремонт помещения 50 000

— Прочие 20 000

Итого 295 000

Итого первоначальные инвестиции на старт проекта, с учетом наличия помещения составляют 295 тыс.

рублей.

2. Информация о предприятии / Регистрация деятельности Лучшим вариантом при выборе организационно-правовой формы будет КФХ (ИП). Данный выбор обусловлен небольшим пакетом документов и минимальными затратами на регистрацию деятельности.

Самым выгодным налоговым режимом для сельхозпроизводителей считается ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог). В данном случае налог составляет 6% от прибыли.

Единственное условие ЕСХН – по итогам календарного года 70% от валового дохода должны быть доходы от реализации сельскохозяйственной продукции.

Если вы планируете строить ферму на собственном участке, то земля должна быть оформлена в соответствии с видом разрешенного использования.

В данном случае земля должна быть предназначена для объектов сельскохозяйственного использования.

Более того, мини-птицеферма должна располагаться на расстояние минимум 300м от жилых комплексов по нормам СЭС.

Скачать бизнес план птицефабрики всего за 550 руб., у наших партнёров, с гарантией качества.

3. Описание продукции и услуг

Мини-птицеферма может работать по нескольким направлениям:

1. Производство мяса птицы и куриного яйца с последующей реализацией готовой продукции населению;

2. Установка собственного инкубатора для выращивания молодняка птицы (цыплят).

При этом, целесообразно содержать следующие породы кур:

Яйценоские, «Леггорн» или кроссы яичных пород.

Отличаются хорошей скороспелостью, средняя яйценоскость кур данного направления до 200 яиц в год;

Мясные, это породы «Корниш», «Брама», «Кохинхин», кросс «Кобб 500» (бройлер). Живой вес взрослых петухов достигает 5 кг, кур до 3кг.

4. Производственный план

Для содержания 1000 голов птицы необходимо помещение от 100м2. В целях более эффективного использования пространства следует использовать клеточный способ содержания птицы.

При клеточном способе содержания рекомендуемая норма посадки составляет 5 голов на 1 м2. В целях экономии площади, клетки можно устанавливать в 2-3 яруса.

Клетки могут изготавливаться самостоятельно или же приобретаться у производителя.

Цена 1 клетки на 5 голов начинается от 2000 рублей.

Если на птицеферме планируется воспроизводство поголовья птицы, то целесообразно использовать российское оборудование – инкубатор ИЛБ -0,5М. Инкубатор вмешает 770 куриных яиц.

Срок инкубации цыплят составляет 21-22 дня.

Предполагается, что мясные и яичные породы кур будут содержаться в равных пропорциях, по 500 голов.

Планируемый объем выпуска готовой продукции мини-птицефермы на 1000 гол.

в год: Птица мясного направления (бройлер) своего убойного веса достигает в среднем на 50-ый день.

Соответственно за 1 год можно вырастить до 6 поколений.

Итого за 1 год будет выращено около 3000 голов или 9 тонн мяса птицы.

Птица яичного направления в среднем дает до 200 яиц в год.

Соответственно за 1 год 500 кур несушек принесут до 100 тыс.

яиц.

Одним из главных принципов правильного содержания птицы является поддержания благоприятного микроклимата в помещении.

Цыплята и подросшие куры должны содержаться в разных помещениях из-за разницы в требуемом режиме отопления и освещения.

Например, для суточных цыплят необходимо поддерживать температуру в 34 градуса, в то время как 60-дневным курам достаточно 18 градусов.

При клеточном содержании для выращивания молодняка в первые 3 недели рекомендуется использовать круглосуточное освещение.

По мере роста искусственное освещение сокращают до 17 часов.

В рацион кормления кур обязательно нужно включать зерно, корма растительного и животного происхождения, мучные смеси, а также корма богатые витаминами и легкоусвояемым белком.

5. Организационный план Для поддержания всех рабочих процессов птицефермы, в том числе кормление птицы, сбор яиц, убой взрослой птицы и т.д. необходимо привлечь минимум трех работников.

Штатное расписание: Должность Количество, чел Фонд оплаты в месяц, руб.

Разнорабочий 3 30 000 Итого за год Х 360 000 6. План маркетинга Основными конкурентами птицефермы будут крупные птицефабрики, которые имеют собственные точки реализации мяса птицы и яйца.

Как правило, такие предприятия поддерживают сравнительно не высокий уровень цен и уже наработали большую базу постоянных покупателей.

— Продажа продукции в формате «выездная торговля» в местах повышенной проходимости, например на рынках; — Поставка продукции в торговые точки близлежайших районов; — Реализация продукции непосредственно с производства оптовым организациям.

В идеале необходима установка собственных точек продаж (павильоны или киоски), однако для этого требуются большие объемы производства и совершенно другие инвестиции.

Одним из конкурентных преимуществ является то, что продукция мини — птицефермы выращена в «домашних» условиях.

Мясо и яйцо имеют хорошее качество и это несомненно большой плюс.

Для перевозки продукции в пределах района вся продукция подлежащая реализации должна сопровождаться ветеринарными справками формы N 4 «о клиническом осмотре птицы». Данные документы оформляют и выдают органы и учреждения, входящие в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации по месту нахождения предприятия.

7. Производственный план Наименование Ед. изм.

Цена, руб.

Объем реализации в месяц Выручка в месяц, руб.

Мясо птицы кг 100 750 75000 Яйцо шт 4 8 330 33320 Итого 108320 Итого ежемесячно будет реализовываться готовой продукции на сумму 108, 3 тыс.

рублей.

Ежемесячные расходы: Показатель Сумма, руб.

— Зар.

плата 30000 — Корма, витамины 10000 — Налоги, есхн 6% 3000 — Отчисления во внебюджетные фонды 9000 — Коммунальные услуги 5 000 — Покупка суточного молодняка 9000 — Прочие 4000 Итого 70 000 Итого ежемесячные расходы мини птицефермы составляют 70 тыс.

руб.

Рассчитаем основные показатели эффективности бизнеса: Прибыль в месяц – 38 320 руб.

Рентабельность – 54,7% Окупаемость проекта – 8 месяцев Стоит отметить, что при определенной ротации мясного и яичного направления можно достичь боле высоких показателей прибыльности бизнеса.

Например, выращивать 700 голов мясного направления и 300 голов яичного направления.