- 10, Jun 2020
- #1
Ингредиенты:
Приготовление:
Восхитительные капкейки с шоколадом и цуккини никого не оставят равнодушным, так что вам придется приобретать кофе оптом, поскольку количество перерывов «на чай» явно увеличится.
Разогреть духовку до 175 градусов С.
В большой миске взбивайте яйца с сахаром в течение примерно 10 минут или до тех пор, пока не получите густую бледную массу. Добавьте масло и охлажденный шоколад во взбитую яичную смесь.
В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
Добавьте мучную смесь в яичную смесь и тщательно размешайте, пока не объедините.
Добавить цукини и измельченные орехи.
Используя ложку для мороженого, выложите тесто в 24 бумажных формочки или смазанные маслом формочки для капкейков, заполняя на 2/3 объема. Выпекать в течение 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выходит чистая.
Дайте остыть в формочках на стойке в течение 10 минут.
Затем выньте из формочек и дайте остыть полностью.
Смазать шоколадной или любой другой глазурью на ваш вкус и украсить грецкими или пекан орехами.
- 2 (30 г) плитки горького шоколада, расплавленного
- 3 яйца
- 1 3/4 стакана коричневого сахара
- 1 стакан растительного масла
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 1 чайная ложка соды для выпечки
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 стакана тертого цуккини
- 3/4 стакана измельченных грецких орехов
- 1 (450 г) шоколадной глазури
- 1/2 стакана половинок грецких орехов
Приготовление:
Восхитительные капкейки с шоколадом и цуккини никого не оставят равнодушным, так что вам придется приобретать кофе оптом, поскольку количество перерывов «на чай» явно увеличится.
Разогреть духовку до 175 градусов С.
В большой миске взбивайте яйца с сахаром в течение примерно 10 минут или до тех пор, пока не получите густую бледную массу. Добавьте масло и охлажденный шоколад во взбитую яичную смесь.
В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
Добавьте мучную смесь в яичную смесь и тщательно размешайте, пока не объедините.
Добавить цукини и измельченные орехи.
Используя ложку для мороженого, выложите тесто в 24 бумажных формочки или смазанные маслом формочки для капкейков, заполняя на 2/3 объема. Выпекать в течение 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выходит чистая.
Дайте остыть в формочках на стойке в течение 10 минут.
Затем выньте из формочек и дайте остыть полностью.
Смазать шоколадной или любой другой глазурью на ваш вкус и украсить грецкими или пекан орехами.