Рыба На Барбекю Рецепт

  • Автор темы ViNand
  • 287
  • Обновлено
  • 10, Jun 2020
  • #1
Ингредиенты:
  • 4 (около 150 г каждый), филе окуня
  • 1 чайная ложка оливкового масла80 г листьев салата
  • 1/2 красного перца, семена удалить, тонко нарезать
  • 1 х 200 г корзинка помидоров, можно черри, разрезанных пополам
  • 1 огурец, разрезать вдоль, затем тонко нарезать
  • 4 цельнозерновые булочки.
  • Для сальсы из ананаса и мяты
  • 1/4 (около 250), ананаса, очистить, сердцевину удалить, тонко нарезать
  • 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
  • 1 небольшой свежий красный перец чили, семена удалить, мелко нарезать
  • 1 столовая ложка свежего сока лайма




Приготовление: Разогреть гриль или сковороду.

Смазать с обеих сторон рыбу маслом.

Приправить перцем.

Положить рыбу на барбекю или сковороду и уменьшить огонь до среднего.

Жарить в течение 3 минут с каждой стороны или пока филе не отделяется хлопьями при тестировании с помощью вилки.

Если вы захотели почувствовать себя настоящим морским волком и приготовить свой улов, добытый прямо с борта судна в море, то это блюдо подойдет как нельзя лучше.

В то же время, чтобы приготовить сальсу, смешайте ананас, мяту, перец и лимонный сок в миске.

Смешайте листья салата, перец, помидор и огурец в миске. Разделите рыбу среди порционных тарелок. Выложить сверху сальсу. Подавать с салатом и хлебом.

ViNand


Рег
29 Apr, 2012

Тем
11013

Постов
15292

Баллов
125422
  • 11, Jun 2020
  • #2
Ингредиенты:
  • 4 (около 150 г каждый), филе окуня
  • 1 чайная ложка оливкового масла80 г листьев салата
  • 1/2 красного перца, семена удалить, тонко нарезать
  • 1 х 200 г корзинка помидоров, можно черри, разрезанных пополам
  • 1 огурец, разрезать вдоль, затем тонко нарезать
  • 4 цельнозерновые булочки.
  • Для сальсы из ананаса и мяты
  • 1/4 (около 250), ананаса, очистить, сердцевину удалить, тонко нарезать
  • 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
  • 1 небольшой свежий красный перец чили, семена удалить, мелко нарезать
  • 1 столовая ложка свежего сока лайма




Приготовление: Разогреть гриль или сковороду.

Смазать с обеих сторон рыбу маслом.

Приправить перцем.

Положить рыбу на барбекю или сковороду и уменьшить огонь до среднего.

Жарить в течение 3 минут с каждой стороны или пока филе не отделяется хлопьями при тестировании с помощью вилки.

Если вы захотели почувствовать себя настоящим морским волком и приготовить свой улов, добытый прямо с борта судна в море, то это блюдо подойдет как нельзя лучше.

В то же время, чтобы приготовить сальсу, смешайте ананас, мяту, перец и лимонный сок в миске.

Смешайте листья салата, перец, помидор и огурец в миске.

Разделите рыбу среди порционных тарелок.

Выложить сверху сальсу.

Подавать с салатом и хлебом.
 

Obitatelll


Рег
02 Feb, 2011

Тем
6732

Постов
9964

Баллов
77284
  • 01, May 2023
  • #3
Ингредиенты:
  • 4 (около 150 г каждый), филе окуня

  • 1 чайная ложка оливкового масла80 г листьев салата

  • 1/2 красного перца, семена удалить, тонко нарезать

  • 1 х 200 г корзинка помидоров, можно черри, разрезанных пополам

  • 1 огурец, разрезать вдоль, затем тонко нарезать

  • 4 цельнозерновые булочки.

  • Для сальсы из ананаса и мяты

  • 1/4 (около 250), ананаса, очистить, сердцевину удалить, тонко нарезать

  • 2 столовые ложки измельченной свежей мяты

  • 1 небольшой свежий красный перец чили, семена удалить, мелко нарезать

  • 1 столовая ложка свежего сока лайма





Приготовление: Разогреть гриль или сковороду.

Смазать с обеих сторон рыбу маслом.

Приправить перцем.

Положить рыбу на барбекю или сковороду и уменьшить огонь до среднего.

Жарить в течение 3 минут с каждой стороны или пока филе не отделяется хлопьями при тестировании с помощью вилки.

Если вы захотели почувствовать себя настоящим морским волком и приготовить свой улов, добытый прямо с борта судна в море, то это блюдо подойдет как нельзя лучше.

В то же время, чтобы приготовить сальсу, смешайте ананас, мяту, перец и лимонный сок в миске.

Смешайте листья салата, перец, помидор и огурец в миске.

Разделите рыбу среди порционных тарелок.

Выложить сверху сальсу.

Подавать с салатом и хлебом.
 

benkrawa


Рег
27 Sep, 2019

Тем
0

Постов
1

Баллов
1
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно