- 16, Jun 2023
- #1
Курица, приготовленная целиком в мультиварке, может быть вкусной и сочной. Вот простой рецепт для этого:
Ингредиенты:
Инструкции:
Не забывайте, что время готовки может варьироваться в зависимости от размера курицы и характеристик вашей мультиварки. Всегда
- 1 целая курица (примерно 1,5-2 кг)
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по вкусу (паприка, чесноковый порошок, розмарин и т.д.)
- 1 луковица (порезанная на кольца)
- 2-3 зубчика чеснока (измельченных)
- 2 столовые ложки оливкового масла
Инструкции:
- Натрите курицу солью, перцем и приправами по вашему вкусу. Убедитесь, что курица хорошо пропитывается приправами со всех сторон.
- Включите мультиварку в режим "жарка" или "обжаривание" и нагрейте оливковое масло.
- Положите луковицу и чеснок в мультиварку и обжарьте их до мягкости и аромата.
- Поместите курицу в мультиварку и обжарьте ее по всем сторонам до золотистой корочки. Это поможет запечь кожу и придать ей аппетитный вид.
- После обжарки курицы, переведите мультиварку в режим "тущение" или "запекание".
- Закройте мультиварку и готовьте курицу в течение 1,5-2 часов (время может варьироваться в зависимости от размера курицы и настроек вашей мультиварки). Убедитесь, что курица полностью пропечена до внутренней температуры 75°C (165°F).
- Когда курица готова, предварительно проверьте температуру внутренней части, вставив мясной термометр в самое толстое место бедра без касания кости. Если температура достигла 75°C (165°F), то курица готова.
- Перед подачей на стол дайте курице немного остыть и наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом.
Не забывайте, что время готовки может варьироваться в зависимости от размера курицы и характеристик вашей мультиварки. Всегда