Кукурузный салат с брынзой

  • Автор темы Lucania
  • 28
  • Обновлено
  • 16, Jun 2023
  • #1
Вот простой рецепт кукурузного салата с брынзой: Ингредиенты:
  • 1 банка кукурузы (около 400 г)
  • 200 г брынзы
  • 1 огурец
  • 1 красный сладкий перец
  • 1/2 красного лука
  • Сок половины лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения


Инструкции:
  • Откройте банку с кукурузой и слейте лишнюю жидкость. Перелейте кукурузу в большую миску.
  • Нарежьте брынзу, огурец и красный перец небольшими кубиками. Добавьте их в миску с кукурузой.
  • Тонко нарежьте красный лук и добавьте к остальным ингредиентам.
  • Приготовьте заправку, смешав в отдельной чашке сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  • Полейте салат готовой заправкой и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Украсьте салат свежей зеленью.
  • Подайте кукурузный салат с брынзой сразу или охладите в холодильнике перед подачей.


Этот салат получается освежающим и сытным. Он отлично подходит как самостоятельное блюдо, а также может быть прекрасным дополнением к грилю или другим основным блюдам.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно