- 13, Jun 2023
- #1
Вот простой рецепт картошки-пирожного из печенья без сгущенки:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приятного аппетита!
- 200 г печенья (например, сухарики или песочное печенье)
- 100 г масла (топленого или сливочного)
- 50 г какао-порошка
- 100 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Кокосовая стружка или какао-порошок для обсыпки
Инструкции:
- Измельчите печенье в крошку, используя блендер или ступку. Вы также можете поместить печенье в пластиковый пакет и раздавить его при помощи кухонного молотка или деревянного валика.
- В большой миске соедините печенье, масло, какао-порошок, сахарную пудру и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, пока получится однородное тесто.
- Сформируйте из теста маленькие шарики, придавая им форму картошки-пирожного. Для большей похожести на картошку, вы можете делать небольшие "бугорки" на поверхности с помощью вилки или задней части ножа.
- Обваляйте готовые картошки-пирожные в кокосовой стружке или какао-порошке, чтобы придать им вид картошки.
- Разместите картошки-пирожные на тарелке или противне и поместите их в холодильник на несколько часов для застывания.
- После застывания картошки-пирожные готовы к подаче. Вы можете хранить их в холодильнике до нескольких дней.
Приятного аппетита!