Больше не варю гречку отдельно в кастрюле, готовлю намного вкуснее «по-боярски» в сковороде: просто, быстро и сытно

  • Автор темы Lucania
  • 20
  • Обновлено
  • 14, May 2023
  • #1
Как замечательно, что вы нашли для себя новый способ готовить гречку! Приготовление гречки в сковороде - это действительно очень удобный и быстрый способ. Вот простой рецепт готовки гречки в сковороде "по-боярски": Ингредиенты:
  • гречка - 1 стакан
  • вода - 2 стакана
  • соль по вкусу
  • масло для жарки


Шаги:
  • Промойте гречку и откиньте на дуршлаг для удаления излишков воды.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла для жарки.
  • Положите гречку на сковороду и обжарьте ее на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, помешивая время от времени. Это займет около 3-4 минут.
  • Добавьте воду в сковороду, посолите по вкусу и перемешайте.
  • Подождите, пока вода закипит, затем уменьшите огонь до минимума, покройте сковороду крышкой и дайте гречке провариться до мягкости. Обычно это занимает около 15 минут.
  • Когда вся вода впитается, удалите сковороду с огня, оставьте гречку на несколько минут, чтобы она настоялась, а затем подавайте на стол.


Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно