- 23, Dec 2019
- #1
Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
Виктория Исакова
Описание: Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете.
Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы.
Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое.
Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт. А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки.
Ну как тут устоять?
Подробнее:
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
Описание: Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете.
Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы.
Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое.
Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт. А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки.
Ну как тут устоять?
Подробнее:
https://www.litres.ru/viktoriya-isakova-21097853/bolshe-chem-tort-48502607/
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »