- 14, May 2023
- #1
Вот простой рецепт болгарского яблочного желе-варенья без добавления сахара:
Ингредиенты:
Инструкции:
Это желе-варенье идеально подходит для тех, кто хочет уменьшить потребление сахара, но не хочет отказываться от сладости. Оно имеет более натуральный вкус и не содержит консервантов.
- 1 кг яблок
- 1 лимон
- 1 стакан воды
Инструкции:
- Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте на небольшие кусочки.
- Налейте воду в кастрюлю и добавьте яблоки.
- Нарежьте лимон на кусочки и добавьте его к яблокам в кастрюле.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и дайте смеси вариться на низком огне в течение 1-1,5 часов, пока желе не загустеет и не приобретет яркий яблочный цвет.
- Удалите кусочки лимона из смеси и перелейте горячее желе в стерилизованные банки.
- Оставьте банки на столе до полного охлаждения, затем закройте и храните в прохладном и сухом месте.
Это желе-варенье идеально подходит для тех, кто хочет уменьшить потребление сахара, но не хочет отказываться от сладости. Оно имеет более натуральный вкус и не содержит консервантов.