Бизнес-идея. Новогодние кондитерские изделия

  • Автор темы Obitatelll
  • 1267
  • Обновлено
  • 15, Apr 2019
  • #1
Минимальные вложения*— 50*000 рублей. Суть идеи — открытие стационарной точки по реализации сладких изделий, оригинальной выпечки с новогодней тематикой, тортов и пирожных.

Такой проект пользуется спросом в праздники, ведь все больше клиентов желают порадовать родных вкусными новинками, приобретают украшенные торты и пирожные в качестве подарка для знакомых, близких и коллег. Идея может быть успешно реализована в двух направлениях:
  • изготовление кондитерских изделий, прием и выдача заказов на дому;
  • организация небольшого торгового отдела в зоне проходимости потенциальных покупателей.


Первый вариант оптимален для надомных поваров, которые умеют выпекать красивые и вкусные изделия, украшать их в необходимой к празднику тематике.

Основные затраты — это оборотная сумма на покупку продуктов, которая быстро окупается после реализации изделия.

Наценка на праздничные торты и пирожные может достигать 100%. Общая сумма прибыли зависит от необходимости оплачивать аренду, транспортные расходы и может достигать на протяжении праздничных дней более 100*000 рублей.

Надомный вариант более экономный и может дать хороший доход, особенно при отсутствии наемных сотрудников.

Obitatelll


Рег
02 Feb, 2011

Тем
6732

Постов
9964

Баллов
77284
  • 18, Aug 2020
  • #2
А почему именно на НГ? Можно же пойти дальше, ДР и ещё какие-нибудь праздники. А то новогодний сезон конечно прибыльный, но хватит ли этого заработка на весь оставшийся год? Так что надо думать дальше. В такую точку надо будет ещё закупить хорошую и простую в эксплуатации кассу.
 

Красное облако


Рег
04 Aug, 2020

Тем
1

Постов
4

Баллов
14
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно