Книга "Carrode combate" авторстваNazaret Castro поднимает вопросы, касающиеся источника продуктов питания и ингредиентов, которые мы потребляем. Эти вопросы кажутся простыми, но мы мало знаем о компонентах, из которых состоит наша корзина покупок. Этикетки товара часто непонятны для среднего потребителя. Поэтому практически невозможно узнать, откуда берется сырье используемое для создания товаров. Этот факт используется часто, чтобы скрыть недостатки в питании, токсичность чистящих средств и косметики, или добавить пакеты с товарами, что считается как потеря. Кроме того, есть различия в географии между Севером и Югом.

Электронная Книга «Carro de combate» написана автором Nazaret Castro в году.

Минимальный возраст читателя: 0

Язык: Испанский, Кастильский

Серии: Mayor

ISBN: 9788412280005


Описание книги от Nazaret Castro

¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los elementos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consumidor medio y resulta virtualmente imposible saber de dónde vienen las materias primas con las que fueron elaborados. La opacidad sirve a menudo para ocultar las deficiencias nutritivas de los alimentos, la toxicidad de los detergentes y cosméticos o el despilfarro que suponen los embalajes, así como las desiguales dinámicas entre el Norte y el Sur global.Como señala en su prólogo el economista Joan Martínez Alier, en este libro «dos competentes, experimentadas e intrépidas periodistas españolas, Nazaret Castro y Laura Villadiego, presentan un libro-guía para los consumidores de mercancías. Hablan de los daños que esas diversas mercancías puedan hacer a la salud de los consumidores, pero sobre todo hablan de los daños a los humanos y al ambiente natural en los lugares de origen. Explican de dónde viene el aceite de palma y sus consecuencias en Indonesia y muchos otros lugares, de dónde vienen los textiles baratos y cuál ha sido el pago a sus trabajadoras en Bangladesh y otros países, de dónde viene la carne, principal responsable de la deforestación de la Amazonia. De dónde vienen y cuáles son realmente los costos humanos y ambientales del café o el azúcar, de la leche y los huevos. Cómo se cría animales en verdaderos campos de concentración y exterminio».'Carro de combate' combina las experiencias vividas, los sentimientos de compasión e indignación y grandes conocimientos técnicos para ilustrar y remover las conciencias de las y los consumidores.



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