Protein Shaping (Mag. Margot Kowatsch).

“Protein Shaping” - это книга, написанная Маргарет Коватш, которая является магистром в области молекулярной биологии и генетики. Книга представляет собой обзор современных методов и технологий, которые используются для изучения белков и их роли в различных процессах в организме.

Автор начинает книгу с введения в тему белков, их структуры и функций в живых организмах. Затем она переходит к описанию основных методов, используемых для изучения белков, таких как масс-спектрометрия, ядерный магнитный резонанс и рентгеновская кристаллография.

В книге также обсуждаются различные типы белков, включая ферменты, гормоны, антитела и другие. Автор рассказывает о том, как каждый тип белка выполняет свою функцию в организме и как изменения в структуре белка могут привести к различным заболеваниям.

Книга также содержит много практических примеров, которые показывают, как использовать различные методы для изучения белков. Например, автор описывает, как можно использовать масс-спектрометрию для определения аминокислотной последовательности белка и как ядерный магнитный резонанс может помочь определить структуру белка.

“Protein Shaping” является отличным ресурсом для тех, кто интересуется биологией и молекулярной биологией. Книга содержит много интересной информации и практических примеров, и она будет полезна как для студентов и исследователей, так и для всех, кто хочет узнать больше о белках и их роли в нашем организме.

Маргот Ковач Магир (Margot Kowatsch, Магир) — популярный германский фитнес-тренер: тиктокер, автор бестселлеров для мужчин «Shredded: transformieren und trainieren für Athleten» и «Bulked Up: Mad Max im Körperkraftzimmer» («Похудевшие: превращение и тренинг для атлетов» и соответственно «Бурная прибавка в весе: безумный Макс в зале»), а также книги для женщин «Explosive Fitness: 50 W-Day-Workout» и ныне рукописного блокнота «Protein Shaping», специалист по питанию, медиа-персона и онлайн-предприниматель. К изданию в России подготовлен авторский блокнотик «Фигурирующее питание: Тренировки и планы питания, чтобы выглядеть невероятно красивым и тренированным».