Книга "Зелень в кулинарии: Лучшие рецепты с душистыми травами" Агафьи Звонарёвой открывает перед вами прекрасный мир натуральных добавок и пряностей, созданных самой природой! В этом красочном издании вы найдете более 100 вдохновляющих идей по приготовлению разнообразных блюд с использованием простых и доступных ингредиентов.
Книга научит вас создавать блюда, которые будут не только полезными, но и невероятно вкусными. Когда с разными травами и специями все блюда приобретут легкий насыщенный аромат, еда станет любимым занятием всей семьи! Вместе с автором вы сможете наполнить свои кулинарные эксперименты незабываемыми ароматами и привлечь внимание гурманов к вашему творческому вкусу.
В книгу вошли лучшие рецепты шеф-поваров, проверенные временем и собранные вручную. Откройте для себя сотни блюд от повседневных до праздничных, будь то закуска или основное блюдо. Рецепты, наполненные удивительными душистыми специями, порадуют ваши вкусовые рецепторы и поднимут настроение всем домочадцам.
Аудиокнига «Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами» написана автором Агафья Звонарева в 2012 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Описание книги от Агафья Звонарева
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон – вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов. Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд…
