Книга "Год вдохновения: Сезонные рецепты, яркие цветы" посвящена сезонному питанию и семейным рецептам. В ней автор - Екатерина Мамонтва - рассказывает о том, как правильно питаться в течение года, комбинируя сезонные ингредиенты. Это книга для тех, кто хочет не только научиться готовить вкусно, но и лучше понимать природу своего питания. Книга расскажет о рецептах, которые сопровождаются историями из жизни. Например, бабушка рассказывает истории из детства, как она собирала крапиву, для того чтобы сварить щи, как готовила холодец. Но главное этой книги - это вдохновение. Автор сумел влюбить читателей в этот процесс. Готовить стало весело и легко! Книгу стоит прочесть всем, кому это интересно и кто любит готовить.
Электронная Книга «Год вдохновения. Сезонные рецепты и яркие цветы» написана автором Екатерина Мамонтова в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Кулинарное открытие (Эксмо)
ISBN: 978-5-04-159937-9
Описание книги от Екатерина Мамонтова
Сезонное питание – это не просто актуальная тенденция. Это история про заботу о здоровье, яркость вкусов и слияние с природой. Ведь питание по такому принципу было нормой для многих поколений человечества, и каждый сезон, несмотря на круглогодичное изобилие в супер-маркетах, до сих пор готовит для нас удивительные и полезные специалитеты. Именно об этом книга фуд-блогера Екатерины Мамонтовой «Год вдохновения. Сезонные рецепты и яркие цветы». А еще она про детство, откуда родом самые вкусные семейные рецепты и непередаваемое тепло атмосферы. Рецепты сопровождаются маленькими жизненными историями. Бабушка надевает рукавицы, чтобы набрать крапиву для щей, наказывает варить холодец строго без желатина. Маленькая девочка идет в огород за укропом для ухи. Семья приносит из леса корзину грибов и делает ароматный маринад. Прочитав эту книгу, вы не просто научитесь готовить вкуснейший трайфл с лесными ягодами, крем-суп из лисичек, драники с пармезаном или миндальную галету с ревенем, – вы непременно зарядитесь от увлеченного автора кулинарным вдохновением. И, возможно, на всю жизнь.
