Привет, я попробую. Книга "Лобстер с шестью блюдами в меню гурмана" автор Себастьян Кемпер рассказывает об эксклюзивных сезонных продуктах, которые мы используем в наших кулинарных книгах. Наша цель всегда состояла в том, чтобы выделить основное блюдо и подчеркнуть его вкус, а не покрывать ингредиенты большим количеством специй или соусов.
Меню состоит из таких блюд, как биск крем из хвостов омара, салат из омаров и карпаччо из филе и омаров , равиоли и приготовленный в духовке омар, и хумус с соусом из имбиря. Все они представлены
Книга «The Flying Chefs. Das Gourmetmenu Lobster — 6-gang gourmet menu», написанная Себастьяном Кемпером, если она неизученная, то это кулинарное руководство, посвящённое изысканному меню.
Мы празднуем эксклюзивные сезонные блюда в наших кулинарных книгах. Цель заключается в том, чтобы всегда подчеркнуть главный продукт и выделить его особенности, а не скрывать под большим количеством ингредиентов или специй. В меню:
Хот-пот из омара. Омары по-эльзасски. Двойной карпаччо из филе говядины и омаров. Равиоли с омарами. Печеный омар. Кленовая крем-брюле.
Электронная Книга «THE FLYING CHEFS Das Gourmetmenü Lobster - 6 Gang Gourmet Menü» написана автором Sebastian Kemper в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
Серии: THE FLYING CHEFS Themenkochbücher
ISBN: 9783742714398
Описание книги от Sebastian Kemper
Das Gourmetmenü Saisonal, fein und exklusiv Mit unseren Themenkochbüchern zelebrieren wir exklusive, saisonale Produkte. Das Ziel dabei ist immer, das Hauptprodukt in den Vordergrund zu stellen und den Eigenschmack hervorzuheben und nicht mit zu vielen Zutaten oder Gewürzen zu überdecken.
MENÜ
HUMMER BISQUE xxx HUMMER AUF ALGENSALAT xxx ZWEIERLEI CARPACCIO VON RINDERFILET UND HUMMER xxx RAVIOLI MIT HUMMER xxx GEBACKENER HUMMER xxx HIMBEER CREME BRULEE
