Книга "The Economics of Salmon Aquaculture" была первой в своем роде - она систематически проанализировала индустрию лососевого аквакультурного производства с точки зрения рынка и производства. Она была впервые опубликована в 1990 году. С тех пор отрасль лососевой аквакультуры выросла с феноменальной скоростью, и лосось теперь потребляется в более чем 100 странах мира. Второе издание этой книги, написанное Фрэнком Эшем и Трондом Бьорндалом, двумя известными экспертами в области экономики аквакультуры, предоставляет читателю самую актуальную информацию о всех основных вопросах, касающихся лососевой аквакультуры.
Книга начинается с обзора производственного процесса в аквакультуре, а следующие главы подробно рассматривают источники мирового снабжения лососем, рост производительности, технологические изменения, экологические проблемы, рынки, структуру рынка и конку
Книга "The Economics of Salmon Aquculture", написанная Трондом Бьерндалем. Если вы не знакомы с этой книгой, то позвольте мне предоставить вам ее краткое описание: Это первая книга, систематично анализирующая индустрию аквакультуры лосося с точки зрения как рынков, так и производства. С момента публикации первого издания этой книги, индустрия аквакультуры лососей значительно расширилась, и лосось стал потребляться более чем в 100 странах по всему миру. Во втором издании этой очень популярной и успешной книги читатель будет в курсе всех основных современных проблем, связанных с аквакультурой лосося. Начиная с обзора производственного процесса в аквакультуре, каждый из следующих разделов содержит подробное освещение источников предложения лосося в мире, роста производительности, технологических изменений, экологических проблем, рынков, структуры рынков и конкурентоспособности, уроков, которые могут быть взяты из культуры других видов, оптимальных методов сбора урожая, планирования производства и инвестиций в лососевых фермах. Написанная Фрэнком Ашем и Трондом Биорндалом, двумя из самых известных мировых экспертов в области экономики аквакультуры, эта книга во втором издании представляет собой важный справочник для индустрии аквакультуры, включающий в себя огромное количество коммерчески важной информации. Эта книга также представляет большую ценность как для студентов старших курсов и профессионалов в области аквакультуры и экономики, а библиотеки, в которых изучаются и преподаются эти предметы, должны располагать экземплярами этой важной книги на своих полках.
Электронная Книга «The Economics of Salmon Aquaculture» написана автором Trond Bjorndal в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781119993360
Описание книги от Trond Bjorndal
First published in 1990, The Economics of Salmon Aquaculture was the first book to systematically analyse the salmon aquaculture industry, from both a market and production perspective. Since publication of the first edition of this book, the salmon aquaculture industry has grown at a phenomenal rate, with salmon now being consumed in more than 100 countries worldwide. This second edition of a very popular and successful book brings the reader right up to date with all the major current issues pertaining to salmon aquaculture. Commencing with an overview of the production process in aquaculture, the following chapters provide in-depth coverage of the sources of the world’s supply of salmon, the growth in productivity, technological changes, environmental issues, markets, market structure and competitiveness, lessons that can be learnt from the culture of other species, optimal harvesting techniques, production planning, and investment in salmon farms. Written by Frank Ashe and Trond Bjørndal, two of the world's leading experts in the economics of aquaculture, this second edition of The Economics of Salmon Aquaculture provides the salmon aquaculture industry with an essential reference work, including a wealth of commercially important information. This book is also a valuable resource for upper level students and professionals in aquaculture and economics, and libraries in all universities and research establishments where these subjects are studied and taught should have copies of this important book on their shelves.
