Книга "Sparidae. Биология и аквакультура морского окуня и других видов" содержит обширную информацию о биологии и выращивании морского окуня и других видов рыб из семейства Sparidae. Это семейство включает около 115 видов преимущественно морских рыб, которые имеют высокую экономическую ценность и используются в промышленности и для рекреационного рыбаловства. Книга начинается с обзора текущего состояния аквакультуры Sparidae, затем охватывает филогенез, эволюцию и таксономию семейства, вопросы стресса и благополучия, размножения и управления бродствоком. Далее рассматриваются вопросы раннего развития и метаболизма, систем производства, питания, качества и управления здоровьем. Завершающая глава книги посвящена исследованию геномики и протеомики в Sparidae и ее применению к генетическому улучшению. Авторами книги являются известные ученые в этой области - профессор М. Павлидис и доктор С. К. Милонас, которые собрали вклады ученых из Европы, Ближнего Востока, Азии, Австралии и Северной Америки. Книга будет полезна рыбным биологам, рыбоводам, исследователям аквакультуры и управления рыбными ресурсами. Все университеты и научные учреждения, где изучаются биологические науки, аквакультура и рыболовство, должны иметь эту отличную книгу на своих полках.
Книга С. Милонаса «Sparidae. Биология и аквакультура морского окуня и других видов» — является уникальным изданием, посвященным биологии и рыболовству важнейших видов семейства морских рыб, широко применяемых в аквакультуре и известных качественной кавказской рыбной продукцией.
Sparidae: Biology and Aquaculture of Gilthead Sea Bream and Other Species. Автор Mylonas C. (Перевод: Ежов Е. А.) Sparidae, генетически включенные в семейство Осетровых, объединяют более 100 видов всех регионов теплого морского бассейна, большинство из которых эксплуатируются,а также вылавливаются для питания и спорта. Данная инновационная публикация в себя включает огромный массив информации по биологии и укреплении Gyltiead Sea Bream и обстановки прочих видов Sparidae и является последовательным продолжением ранее опубликованных работ с дополнениями, охватывающими большинство областей биологии Sparidae – начиная от нынешних дисциплин аквакультуры, так и до генетического арабского ГМО, и заканчивая основными вопросами сердечного здоровья у данных видов. В этой публикации установлены все гипотезы и огранизации по потреблению данных рыб на международном уровне. Издание является неообходимым для всех кто работает в сфере изучения биологических наук и наук об аквакультуре, занимающихся данной тематикой.
Электронная Книга «Sparidae. Biology and aquaculture of gilthead sea bream and other species» написана автором Mylonas Constantinos в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781444392197
Описание книги от Mylonas Constantinos
The Sparidae, commonly known as breams and porgies, is a family of fishes of the order Perciformes, and includes about 115 species of mainly marine coastal fish of high economic value, exploited and farmed for human consumption, as well as for recreational purposes. This landmark publication brings together a huge wealth of information on the biology and culture of gilthead sea bream and other Sparidae species. Commencing with an overview of the current status of aquaculture of Sparidae, the book continues with comprehensive coverage of the family’s phylogeny, evolution and taxonomy, stress and welfare issues, and reproduction and broodstock management. Further chapters include coverage of early development and metabolism, production systems, nutrition, quality, and health management. A final cutting-edge chapter looks at genomic-proteomic research in Sparidae and its application to genetic improvement. With contributions from Europe, the Middle East, Asia, Australasia and North America, carefully drawn together and edited by Professor M. Pavlidis and Dr C. C. Mylonas, themselves well known for their work in this area, Sparidae is an essential purchase for anyone working with this important family of fishes. Fish biologists, fish farmers, aquaculture researchers, and fisheries managers will all find much of great use and interest within this book’s covers. All universities and research establishments where biological sciences, aquaculture and fisheries science are studied and taught should have copies of this excellent book on their shelves.
