Книга Сербская кухня шаг за шагом представляет собой путеводитель в мир гастрономических традиций Сербии. Сербия находится на стыке культур, и ее кухня сочетает в себе восточные и западные влияния, а также традиции южных славян. В книге представлены шаг за шагом рецепты национальных блюд, таких как сарма, чевапчичи, плескавица, рангуне и многие другие. Кроме того, в книге описывается культура и история кухни Сербии, а также упоминаются влияния на нее других культур, которые жили на территории этого государства. Если вы хотите познакомиться с богатством и разнообразием балканской кухни, то эта книга станет отличным выбором.
Сербская кухня шаг за шагом - это не просто книга рецептов, а настоящее погружение в культуру и традиции Сербии через ее богатую кухню. В ней вы найдете не только классические блюда, такие как бурек, сарма и карађорђева шницла, но и менее известные, но не менее вкусные блюда. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями, что делает процесс готовки еще более увлекательным. Кроме того, книга содержит исторические сведения о происхождении каждого блюда и его месте в культуре Сербии. Если вы хотите узнать больше о кулинарных традициях Сербии и порадовать себя и своих близких вкусными блюдами, то эта книга станет отличным выбором.
Книга рассказывает о предпочтениях в еде разных народов, живущих по соседству с Сербией - греков, албанцев, венгров, хорватов, боснийцев, словаков и цыган. Особое внимание мы уделяем кулинарным традициям крупнейшего народа, населяющего эту страну - сербов, которые оказали огромное влияние на развитие как сербской, так и вообще югославянской кухни, а также македонцев и боснийских хорватов. Авторы расскажут о продуктах, используемых в сербской кухне и способе их обработки, рецептах тортов, пирогов, печенья, блюд из мяса, овощей и рыбы, а также рецептов консервирования фруктов и овощей.
Электронная Книга «Сербская кухня шаг за шагом» написана автором Группа авторов в 2013 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Кулинарные шедевры мира
ISBN: 978-84-15481-78-2
Описание книги от Группа авторов
Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западно-европейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве. В Сербии, где не без конфликтов живут бок о бок люди различных национальностей, не прекращается оживленный процесс взаимного обмена культурными ценностями, и подобное обилие и разнообразие обычаев как нельзя лучше отражается в блюдах балканской кухни.
