Эта книга предлагает вашему вниманию коллекцию информации о рецептах старинной русской кухне, которые можно использовать на вашем скоромном и постном столе. В книге представлены как сложные, так и простые блюда, а также рекомендации по выбору ингредиентов и их хранению. Книга представляет большой интерес для любителей домашней кулинарии, а также тех, кто хочет познакомиться с традиционными русскими вкусами.
Книга "Рецепты старинной русской кухня" представляет собой сборник старинных рецептов приготовления пищи. В книге содержатся рецепты блюд скотного и паломного стола. Также в книге описываются секреты хранения продуктов и изготовления прохладительных напитков и вин. Книга была издана в 1938 г. Самым интересным фактом является то, что в современном издании текст книги был впервые изложен в современной орфографии и разбиён на тома с целью удобства прочтения. Подробную информацию обо всех томах можно получить, обратившись к каталогу изданий.
Электронная Книга «Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов» написана автором Сборник в 1838 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Практический хозяин. Старинное руководство по ведению хозяйства
ISBN: 978-5-907190-26-9
Описание книги от Сборник
Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. В данном томе, адресованном любителям кулинарных изысков, представлены рецепты старинной русской кухни, советы по хранению продуктов и секреты приготовления домашних вин и прохладительных напитков.
