Шоколадные лакомки для всех! В новой книге Gü Chocolate Cookbook вы найдете неотразимо вкусные и радостно простые десерты, пудинги, торты, сытные блюда и закуски. Команда Gü поделится секретами идеального мусса из чили и шоколада, потрясающих брауни и кексов, тортов, шоколадных тирамису, чизкейков и многими советами по украшению простых домашних сладостей.
От чаепития и десертов до сытных блюд и полуночных перекусов - в книге Gü Chocolate Cookbook вы найдете множество простых рецептов со своим фирменным шоколадным твистом, а также основные советы, практичные рекомендации и хитрые секреты по заготовке ингредиентов заранее.
Эта аппетитная разнообразная книга предлагает 100 рецептов и множество вдохновляющих фотографий - от молочных шоколадных трюфелей до васаби-версии, тройных шоколадных печений и венских шоколадных печений, запеченного в белом шоколаде сырного чизкейка с aromatным чатни, неотразимого шоколадного тарта от Шефа Фреда, вкуснейшего гулаша с щепоткой шоколада и традиционной моле.
А для тех, чья страсть к шоколаду не знает границ, в экстремальном разделе вы найдете рецепты курицы в шоколадной корочке, поражающей воображение шоколадной бомбы и даже хрустящей шоколадной пузырчатой пленки.
Эта книга - настоящий восторг для шокоголиков, она предлагает более 100 рецептов самых восхитительных шоколадных блюд, включая десерты, пирожные, печенья, сытные кушанья и закуски. Команда авторов Гу покажет, как легко можно создавать вкусные шоколадные изделия дома. Вы узнаете секреты приготовления идеального шоколадного мусса с чили, потрясающих брауни и тортов, шоколадных тирамигусов, чизкейков и других лакомств. Эта поваренная книга содержит множество простых рецептов, а также основы и советы для упрощения даже самых сложных шагов! От сладостей до блюд для полуночников, тут есть все, от молочных шоколадных трюфелей до чизкейка из белого шоколада со сладостями, и даже экстремальный раздел, где вы узнаете, как приготовить курицу в шоколадной корочке, угостить друзей тающей шоколадной бомбой или даже создать пузырчатую пленку. Рецепты включают: шоколадные кексы, шоколадное полено, тягучее парфе, эклеры, леденцы на палочке с джемом, вишневые пирожные с шоколадом, тарталетки с белым шоколадом и малиной, карамельные блины, глазированные йогуртом эклеры "caramel au lait", алкогольные вишнево-шоколадные клафути, липкий шоколадный тоффи, шоколадный чизкейк, лаж с шоколадом, домашний шоколадный мусс, «бомбающая» шоколадка, пирожное с тонким шоколадным слоем.
Электронная Книга «Gü Chocolate Cookbook» написана автором Gü в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780007466986
Описание книги от Gü
Chocolate lovers everywhere can give in to happiness with Gü’s irresistible collection of decadently delightful and joyfully simple desserts, puds, cakes, savoury meals and nibbles.The Gü team will show you how easy it is to create delicious chocolaty goodies at home. They’ll divulge the secrets if a perfect chilli chocolate mousse, amazing brownies and cakes, tortes, chocolate tiramigüs, cheesecakes and many tips to glam up easy homemade puds.From teatime treats and desserts to savoury dishes and midnight feasts, the Gü Chocolate Cookbook includes many easy recipes – all with a gü-ey twist – plus basic tips, down-to-earth advice and cheeky shortcuts for steps you can prep ahead or ready-to-use ingredients.This mouth-watering varied cookbook offers 100 recipes and plenty of inspiring pictures for everything from milk chocolate truffles to a white chocolate and wasabi version, triple chocolate cookies and Viennese chocolate biscuits to baked white chocolate cheesecake with sweet chutney, Fred the chef’s irresistible chocolate tart, delicious Gülash with a pinch of chocolate to traditional mole.And for those whose chocolate cravings know no bounds, an extremist chapter will show you how to roast a chicken in a chocolate crust for a perfect result, treat you friends to a melting chocolate bomb or even make poppingly good chocolate bubble wrap.Recipes in the Gü Chocolate Cookbook include:Chocolate and pecan muffinsChocolate praline spreadChewy double chocolate cookiesChocolate éclairsJaffa cake lollipopsChocolate, marmalade, mango and pine nut tartViennese biscuitsRaspberry chocolate mousse potsMillionaire’s flapjacksWhite chocolate and coffee crème bruléeMelt in the middlePot au chocolateBoozy cherry chocolate clafoutisSticky chocolatey toffee pudWhite chocolate cheesecakeGü-lashEasy chocolate mousse cakeMelting chocolate bombe
