В своей новой выдающейся кулинарной книге Гордон Рамзи вместе с Марком Саржантом представляют лучшее из британской кухни. Книга "Британская еда из паба Гордона Рамзи" переполнена восхитительными и сытными традиционными рецептами, идеально подходящими для непринужденной, домашней и уютной готовки.
Когда-то пабы были местом, где всегда можно было рассчитывать на хорошую, простую и недорогую еду, и отличный воскресный обед, но с появлением стейк-хаусов и фастфудов домашняя кухня пабов была заменена безвкусной размороженной едой. Затем появились гастропабы, которые тоже не были лучше, предлагая посредственную еду по ресторанным ценам.
Вот почему, когда Гордон Рамзи и Марк Саржант открыли пабы Гордона Рамзи в Лондоне, они хотели предложить простые, но восхитительные британские классические блюда, которые согревают душу, и по доступным пабным ценам. Такие блюда как сытный пирог с курицей и копчёным беконом, аппетитные сосиски Глостершир с картофельным пюре с горчичными зёрнами и красным луковым мармеладом, и соблазнительный пудинг из патоки – классика, выдержавшая испытание временем.
Теперь Гордон собрал свои любимые британские рецепты в одну роскошную книгу, чтобы вы могли пригласить друзей, налить хорошего английского эля и приготовить лучшие традиционные пабные блюда у себя дома.
Электронная Книга «Gordon Ramsay’s Great British Pub Food» написана автором Gordon Ramsay в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780007359165
Описание книги от Gordon Ramsay
In his outstanding new cookbook, Gordon Ramsay teams up with Mark Sargeant to showcase the best of British cooking. Packed full of sumptuous and hearty traditional recipes, Gordon Ramsay's Great British Pub Food is perfect for relaxed, homely and comforting cooking.Pubs were once a place where you could always guarantee good, simple, cheap food and a great Sunday roast, but when the steak houses and fast food chains arrived the good home cooking from the pub kitchens was replaced with tasteless, defrosted meals. Then came the gastropubs, which weren't much better, serving mediocre food at restaurant prices.That's why when Gordon Ramsay and Mark Sargeant set up the Gordon Ramsay pubs in London they wanted to produce the sort of simple but delicious British classics that warm the cockles of your heart and to serve them at affordable pub prices. Dishes like rich, hearty Chicken and Smoked Bacon Pie, mouth-watering Gloucestershire Sausages with Grainy Mustard Mash and Red Onion Marmalade and indulgent Treacle Tart – classics that have stood the test of time.Now Gordon has gathered his favourite British recipes into one sumptuous collection so you can invite your friends round, serve some good, English ale and cook the best in traditional pub food classics in your own home.
