Книга "Cuoco Per Amore" автора Massimo Longo В моей книге вы найдете 10 рецептов и два соуса, приготовленных простым способом. Я сконцентрировался на результате, только блюда высокого качества, ни одна из моих рецептов не содержит сомнительного результата, как в некоторых книгах. К тому же вы сможете получить помощь при готовке через мессенджер Facebook. Отправьте мне ваши вопросы в личные сообщения и я отвечу на них на страницах книги. Я использую только муку класса сири, экологически чистые продукты, и отвечу вам на вопросы, которые делают невозможным такую готовку. Вы не заметите, что едите без глютена, вы не почувствуете вкуса, потому что я не являюсь клевеейтиком! Я стал поваром-клевеейтикой ради любви своей жены, которая является клевеейтаком уже много лет. Мне хочется подарить ей оригинальный вкус нашей земли - Сицилию. Если вам не запрещено это правилами здоровья, то даже если вы не являетесь клевеейтиками и хотите удивить свою вторую половинку или ребенка вкусной едой - эта книга будет приятным открытием для вас. Это совсем не затратно по времени, никакой сложенной еды и странных измерений. Если у вас что-то не получается, то знайте - есть человек, который готовит вкусно без глютена. Закройте глаза на внешние красоты, я могу гарантировать, что мои блюда выглядят внутри так же красиво, как и снаружи. Я не являюсь шеф-поваром, но в молодости я работал в кондитерских цехах, которым нужны были помощники. Благодаря моей страсти я разобрался во всех секретах одного из лучших гастрономических заведений - сицилийской кондитерской. Так что не стоит ожидать мастерски украшенных блюд, типичных для меню шеф-поваров, лишь здоровая и вкусная еда от нашей бабушки. Моя книга рассчитана на печать А4 и прикрепления к вашей кулинарной тетради.
Электронная Книга «Cuoco Per Amore» написана автором Massimo Longo в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Итальянский
ISBN: 9788835417231
Описание книги от Massimo Longo
Nel mio libro troverete 10 ricette e due condimenti, preparati in modo semplice. Ho puntato tutto sul risultato, solo piatti di qualità, nessuna ricetta mediocre dalla realizzazione dubbia come su alcuni libri. Inoltre, potrete ricevere assistenza nella preparazione via messenger Facebook, inoltrandomi i vostri dubbi e le vostre riserve all’indirizzo che troverete alla fine del libro. Tutto esclusivamente senza Mix di farine pre-preparati, dove dentro non sempre si trovano solo ingredienti genuini. Userò solo farine pure e naturali e risponderò alle domande che rendono impossibili questo tipo di preparazioni. Non vi accorgerete di mangiare senza glutine, non crederete al vostro palato, semplicemente perché io non sono celiaco! Sono diventato cuoco-celiaco per amore, cucino per mia moglie, celiaca da tanti anni, per regalarle il sapore originale dei prodotti della nostra terra, la Sicilia. Anche se non siete intolleranti e volete stupire la vostra dolce metà o un nipotino con un piatto gustoso, avete trovato il libro giusto, è sviluppato per quelle persone che come me hanno poco tempo da perdere ma non vogliono rinunciare alle delizie del palato. Nessun impiego di tempo in giorni di lievitazioni, preparazioni complicate e misurazioni strane. Per quelle persone che “perché a me non riesce”, io ero uno di quelli a cui cucinare senza glutine sembrava impossibile. Scordatevi il bello fuori e disgustoso dentro, vi posso garantire che i miei piatti sono belli fuori e deliziosi dentro. Non sono uno chef, ma da ragazzo ho lavorato per tanti anni in laboratori di pasticceria come aiutante e grazie alla mia passione ho cercato di rubare tutti i segreti di una pasticceria-rosticceria formidabile come quella siciliana. Per cui non aspettatevi quei ricamini sui piatti, tipici della cucina alla moda degli chef stellati, solo sana e vecchia cucina della nonna da leccarsi i baffi. Il libro è organizzato in fogli A4 da stampare ed allegare alla vostra cartellina e ricettario personale.
