Журнал Saveurs №01-02/2014 - это журнал о изысканной кухне, выпускаемый во Франции и издаваемый в России. Он предназначен для гурманов и интересен как мужчинам, так и женщинам, которые следят за последними тенденциями в кулинарии и хотят расширить свой кулинарный опыт. В каждом номере журнала представлены рецепты блюд разных кухонь, а также советы по организации праздников и выбору подарков для гурманов. В журнале можно найти такие темы, как романтический ужин, званый ужин в загородном доме, праздничный декор, стиль на кухне, гастрономические путешествия, а также рецепты десертов и сладостей. В номере №01-02/2014 были представлены такие
Журнал Saveurs №01-02/2014 - это журнал о изысканной кухне, выпускаемый во Франции и издаваемый в России. Он предназначен для гурманов и интересен как мужчинам, так и женщинам, которые следят за последними тенденциями в кулинарии и хотят расширить свой кулинарный опыт. В каждом номере журнала представлены рецепты блюд разных кухонь, а также советы по организации праздников и выбору подарков для гурманов. В журнале можно найти такие темы, как романтический ужин, званый ужин в загородном доме, праздничный декор, стиль на кухне, гастрономические путешествия, а также рецепты десертов и сладостей. В номере №01-02/2014 были представлены такие темы, как клубни, Сен-нектер (сыр с божественным вкусом), фьюжн блюда (тартар из морских гребешков с манго и маракуйей, фуа-гра в тайском бульоне, лангусты с фенхелем в цитрусовом соусе, говядина веллингтон в соусе с портвейном, десерт монблан и три вида печенья), засахаренные каштаны и гризонская ветчина.
Электронная Книга «Журнал Saveurs №01-02/2014» написана автором ИД «Бурда» в 2014 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Журнал Saveurs 2014
Описание книги от ИД «Бурда»
Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии. Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Великолепные клубни Как вы относитесь к картофелю? Это только на первый взгляд он овощ прозаичный и малоинтересный. С точки зрения гурманов, он прекрасен Сен-нектер. Божественный вкус! Название этого сыра в точности описывает его качества: это настоящий молочный нектар В предвкушении праздника Вниманию гурманов предлагается весьма необычный фьюжн: тартар из морских гребешков с манго и маракуйей, фуа-гра в тайском бульоне, лангусты с фенхелем в цитрусовом соусе, говядина веллингтон в соусе с портвейном, десерт монблан и три вида печенья Засахаренные каштаны Во Франции уже который век это лакомство считается непременным атрибутом Рождества Гризонская ветчина Сухое мясо – ветчина, которую готовят в швейцарском кантоне Гризон, продукт и деликатесный, и диетический и многое другое
