Эта книга описывает последние достижения в области энзиматических "зеленых" синтезов веществ, имеющих важное промышленное значение. В первых трех вводных главах дается обзор последних технологических разработок в области ферментов и клеточных превращений, а также рассматриваются показатели "зеленой" химии для оценки синтетической эффективности. Остальные главы посвящены примерам биотехнологического производства фармацевтических препаратов (низкомолекулярных соединений, природных продуктов и биологических препаратов), ароматизаторов, парфюмерии и косметики, основных химикатов, ценных химических веществ из глюкозы и биомассы, а также полимерных материалов. Книга нацелена на содействие промышленному применению этой мощной и развивающейся "зеленой" технологии, а также стимулирование дальнейшего прогресса в этой области.
В книге рассматривается прогресс в проведении экологически чистых синтезов важных для промышленности молекул с помощью ферментов. Первые три главы обзорати современные технологические усовершенствования ферментов и изменения на основе клеток, а также метрики экологически чистой химии для синтетической эффективности. Остальные главы рассматривают примеры биотехнологической продукции фармацевтических продуктов (малых молекул, натуральных продуктов и биологических средств), ароматов, запахов, косметики, химических продуктов тонкой очистки, полезных химических веществ из глюкозы и биомассы, и полимерных материалов. Книга может облегчить нахождение промышленных применений этой мощной и появляющейся экологически чистой технологии, и катализировать развитие самой технологии.
Электронная Книга «Biocatalysis for Green Chemistry and Chemical Process Development» написана автором Kazlauskas Romas Joseph в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781118028285
Описание книги от Kazlauskas Romas Joseph
This book describes recent progress in enzyme-driven green syntheses of industrially important molecules. The first three introductory chapters overview recent technological advances in enzymes and cell-based transformations, and green chemistry metrics for synthetic efficiency. The remaining chapters are directed to case studies in biotechnological production of pharmaceuticals (small molecules, natural products and biologics), flavors, fragrance and cosmetics, fine chemicals, value-added chemicals from glucose and biomass, and polymeric materials. The book is aimed to facilitate the industrial applications of this powerful and emerging green technology, and catalyze the advancement of the technology itself.
