Книга **"Aprovisionamiento materias prima cocina"** предназначена для квалифицированных поваров и является неотъемлемой частью процесса получения профессиональных сертификатов. Она содержит необходимые знания и навыки для формирования компетенций и повышения эффективности в работе.
Электронная Книга «Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108» написана автором Antonio Caro Sánchez-Lafuente в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
ISBN: 9788417343699
Описание книги от Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
