Горячий холестерин: понимание биохимической связи между пищей и уровнем холестерина в крови
Изображение](https://i.pinimg.com/736x/e2/15/86/e21586d4f90ee7a2c118448989c2be9b.jpg)
В вашей диете отсутствует высокий уровень холестерина? Это вопрос, который задают многие люди, особенно те, кто обеспокоен поддержанием здорового уровня холестерина в крови. В этой статье мы обсудим связь между продуктами питания и уровнем холестерина в крови, а также то, как выявить и избегать продуктов с высоким содержанием холестерина. Давайте погрузимся!
Понимание холестерина
Холестерин — это воскообразное жироподобное вещество, которое необходимо для многих функций организма, в том числе:
Изоляция мозга * Функционирование сердца * Поддержание здоровья кожи * Регулировка гормонов
Большинству людей для правильного функционирования необходимо определенное количество холестерина. Однако существует также разница между «хорошим» и «плохим» холестерином. Типы холестерина и их значение Высокий уровень общего холестерина вызван не только высоким потреблением животных жиров. Он также может увеличиваться из-за высокого потребления насыщенных жиров из обработанного мяса и молочных продуктов, хотя большинство исследователей полагают, что весь холестерин вырабатывается в организме. Плохая новость заключается в том, что большая часть холестерина, даже «экологически чистые» растительные жиры, такие как оливки, авокадо и оливковое масло, ранее тестировались на выработку «плохого» вида холестерина, называемого липопротеинами низкой плотности (ЛПНП). Трудно избежать воздействия слишком большого количества вредного холестерина из продуктов, которые мы едим, поскольку он может просачиваться через упаковку, но прислушаться к этому совету и избегать животных жиров — тяжелая работа.
Однако одно из решений — есть в основном мононенасыщенные жиры — форму ЛПВП — полезного защитного холестерина, вырабатываемого людьми с низким уровнем холестерина. Вот некоторые продукты с высоким содержанием ЛПВП, а также рекомендации по источникам моноуглеводов более высокого качества:
ХОРОШО **: Авокадо, грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника, оливковое масло, масло канолы, рыба с жирными кислотами омега-3, коричневый рис, попкорн (попробуйте несладкий)
грецкие орехи и миндаль (вареный шпинат <& рис (растительное масло, приготовленное в вакууме [Больше жирных кислот омега-3 в льняном масле)
-
История Диабета
19 Oct, 24 -
Перестаньте Храпеть Быстро
19 Oct, 24 -
Чем Полезна Хурма
19 Oct, 24
