Рецепт Хачапури С Мясом Из Слоеного Теста С Фото

Хачапури с мясом – это аппетитное блюдо грузинской кухни, которое прекрасно подходит для любого семейного обеда или праздничного ужина. Главным ингредиентом этого блюда является слоеное тесто, которое делает хачапури невероятно нежным и ароматным. Сочное мясное начинка придает ему особый вкус и аппетитный вид.

Для приготовления хачапури с мясом вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г слоеного теста;
• 300 г фарша (говядина, свинина или их смесь);
• 1 луковица, мелко нарезанная;
• 2 зубчика чеснока, измельченных;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 1 чайная ложка сухих специй (паприка, кориандр, куркума);
• соль и перец по вкусу;
• 100 г твердого сыра, натертого;
• яйцо для смазывания.

Давайте теперь перейдем к пошаговому приготовлению хачапури с мясом:

1. Начнем с приготовления начинки. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще несколько минут, пока не почувствуете его аромат.

2. Добавьте фарш и томатную пасту в сковороду. Обжаривайте фарш на среднем огне, разбивая комки, пока он полностью не пропечется. При необходимости можно добавить немного воды, чтобы мясо стало сочным. В конце добавьте сухие специи, соль и перец по вкусу. Перемешайте и оставьте начинку остывать.

3. Разделите слоеное тесто на несколько равных частей. От каждого кусочка сложите небольшой пирожок с начинкой внутри. Убедитесь, что края теста хорошо закрыты, чтобы начинка не вытекала.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите хачапури на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.

5. Смажьте хачапури яйцом сверху для придания им золотистого цвета и аппетитного блеска. Посыпьте каждое блюдо натертым сыром.

6. Выпекайте хачапури в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут, или пока они не приобретут золотистый цвет и не станут хрустящими.

7. Готовые хачапури с мясом достаньте из духовки и оставьте их немного остыть. Подавайте их теплыми, нарезав на порции.

Приятного аппетита! Хачапури с мясом из слоеного теста – это отличный выбор для любителей грузинской кухни и прекрасная возможность порадовать своих близких и гостей вкусным и оригинальным блюдом.

• Нью-Йорк: Стремитесь К Будущему В Педагогических Колледжах

  19 Oct, 24

• Настоящий Баварский Салат Из Ресторана. В Меню Он Всегда Дорогой, Но Приготовить Дома Можно Без Труда

  19 Oct, 24

• Макароны С Курицей, Грибами И Сыром

  19 Oct, 24

• Сырный Суп В Мультиварке; Рецепты Приготовления Сырного Супа В Мультиварке

  19 Oct, 24

• Настоящая История Украины В Изложении Щирых Украинцев

  19 Oct, 24

• Нотариусы В Климово – Телефоны, Режим (Время) Работы, Адрес И Отзывы

  19 Oct, 24

• Что Такое Полусапоги?

  19 Oct, 24

• Смысл Фильма Комната Желаний 2019 — Какой Смысл

  19 Oct, 24

• Список Лучших Фильмов Про Афганистан И Чечню

  19 Oct, 24

• Грядущее Будущее Hdtv

  19 Oct, 24