Макароны С Курицей, Грибами И Сыром

Макароны с курицей, грибами и сыром - это изысканное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Это отличный выбор для семейного обеда или ужина, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Давайте рассмотрим рецепт и насладимся этим блюдом.

Для приготовления макарон с курицей, грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Макароны (любого вида) - 250 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Шампиньоны или другие грибы - 200 г
  • Лук - 1 средняя головка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сливочное масло - 2 столовые ложки
  • Сливки (жирностью 20-30%) - 200 мл
  • Твердый сыр (по вашему выбору) - 100 г
  • Соль, перец, специи - по вкусу
  1. Сначала приготовьте макароны. В крупном кастрюле налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Затем добавьте макароны и варите их до готовности согласно указаниям на упаковке. Откиньте макароны на дуршлаг и промойте холодной водой.

  2. В то время как макароны варятся, можно приступить к приготовлению начинки. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Грибы, лук и чеснок мелко нарежьте.

  3. В сковороде разогрейте сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до мягкости и аромата. Затем добавьте куриное филе и обжаривайте его до готовности.

  4. Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте их вместе с курицей до мягкости и золотистого цвета. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.

  5. Влейте сливки в сковороду с курицей и грибами. Доведите их до кипения и варите несколько минут, пока соус не загустеет и не станет густым и ароматным.

  6. Добавьте тертый сыр в соус и перемешайте до полного расплавления сыра. Соус должен стать гладким и кремообразным.

  7. Положите отварные макароны в соус с курицей, грибами и сыром. Тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.

  8. Перелейте макароны с начинкой в запекаемую форму и посыпьте сверху тертым сыром.

  9. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и запекайте макароны около 15-20 минут, пока сыр сверху не станет золотистым и начнет плавиться.

  10. Готовые макароны с курицей, грибами и сыром можно подавать горячими. Приятного аппетита!

Это блюдо обладает нежным и сливочным вкусом, который отлично дополняется ароматом грибов и сыра. Макароны с курицей, грибами и сыром - это идеальный выбор для вкусного и сытного обеда или ужина. Приготовьте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.