Питание Вне Дома В Мексиканском Стиле

Учитывая быстрый темп и конкурентоспособность американского общества, питание вне дома стало для многих людей образом жизни.

Американцы питаются вне дома в среднем три-четыре раза в неделю.

К сожалению, во многих случаях ресторанная еда часто содержит много жира, сахара и натрия для вкуса и консервирующей ценности.

Однако можно питаться здоровой пищей и делать разумный выбор, если вы умеете делать специальные заказы и хорошо разбираетесь в приготовлении блюд различных кухонь.

Советы: Ограничьте или ограничьте употребление гуакамоле и сметаны.

Две столовые ложки гуакамоле содержат около 50 калорий и четыре грамма жира (72 процента жира), а две столовые ложки сметаны содержат 45 калорий и пять граммов жира (100 процентов жира).

Удерживайте или ограничьте количество фишек.

Типичная корзина чипсов содержит 1040 калорий и 43 процента жира.

Держите сыр или отложите его в сторону.

Кубик сыра размером в один дюйм содержит около 100 калорий и восемь граммов жира (75 процентов жира).

Пропустите или ограничьте соус «Чили кон кесо».

В одной чашке содержится около 529 калорий и 31 грамм жира (53 процента жира).

Вместо маргариты пейте легкое пиво или винный спритцер (90–100 калорий против 250 калорий в маргарите).

Разделите заказы и заберите половину домой в собачьей сумке.

Если вам хочется побаловать себя, поделитесь пралине или сопапилльей.

Имейте в виду: лепешки, чоризо (мексиканская колбаса), жареные во фритюре, пережаренные бобы, «подаваемые с чипсами, фаршированные или покрытые сыром или беконом», сырный соус, кесо, гуакамоле, сметана, соусы (кон кесо).

Рекомендуем: мучные лепешки (2–3 грамма жира), кукурузные лепешки (1 грамма жира), мягкие тако, маринованные, тушеные, курица-гриль, креветки, рыба, фасоль пинто, мексиканский рис, черная фасоль, острый перец, подается с сальсой.

, покрытый соусом энчилада, сальса-верде с помидорами, листьями салата, луком, моле, помидорами.




Питание вне дома в мексиканском стиле: здоровый выбор

Учитывая быстро развивающийся и конкурентный характер американского общества, питание вне дома стало для многих людей образом жизни. По статистике, американцы питаются вне дома в среднем три-четыре раза в неделю. Однако за удобство ресторанной еды часто приходится платить, поскольку в ней обычно много жира, сахара и натрия для вкуса и сохранения вкуса. Тем не менее, по-прежнему возможно делать здоровый выбор и питаться разумно, особенно если вы умеете делать специальные заказы и хорошо разбираетесь в приготовлении блюд различных кухонь. Когда дело доходит до мексиканской кухни, вот несколько советов, которые помогут вам сделать более здоровый выбор.

Ограничьте или ограничьте употребление гуакамоле и сметаны

Гуакамоле и сметана — популярные добавки в мексиканской кухне, но они могут добавить к еде значительное количество калорий и жира. Две столовые ложки гуакамоле содержат около 50 калорий и четыре грамма жира, причем ошеломляющие 72 процента этих калорий приходится на жир. Точно так же две столовые ложки сметаны содержат 45 калорий и пять граммов жира, причем 100 процентов этих калорий приходится на жир. Чтобы сократить потребление калорий и жиров, рассмотрите возможность ограничить или ограничить количество потребляемого гуакамоле и сметаны.

Держи фишки

Типичная корзина чипсов, которую подают в мексиканских ресторанах, может показаться заманчивой, но важно помнить об их высокой калорийности и жирности. В среднем корзина чипсов содержит колоссальные 1040 калорий и на 43 процента состоит из жиров. Хотя иногда можно побаловать себя, подумайте о том, чтобы воздерживаться от чипсов или наслаждаться ими в умеренных количествах, чтобы избежать избыточного потребления калорий.

Держи сыр или отложи его в сторону

Сыр является вкусной добавкой ко многим мексиканским блюдам, но он также может способствовать значительной калорийной и жировой нагрузке. Кубик сыра размером в один дюйм содержит около 100 калорий и восемь граммов жира, причем 75 процентов этих калорий приходится на жир. Если вы следите за потреблением калорий и жиров, возможно, вам стоит держать сыр в руках или попросить, чтобы его подавали отдельно. Таким образом, вы сможете контролировать количество потребляемого продукта и наслаждаться вкусом мексиканской кухни, не переусердствуя.

Пропустить или ограничить соус «Чили Кон Кесо»

Соус «Чили кон кесо» — популярная закуска в мексиканских ресторанах, но он может оказаться калорийной и жирной бомбой. Всего одна чашка чили-кон-кесо-соуса содержит около 529 калорий и 31 грамм жира, причем 53 процента этих калорий приходится на жир. Чтобы сделать более здоровый выбор, рассмотрите возможность вообще пропустить этот соус или ограничить размер порции, чтобы избежать чрезмерного потребления калорий и жиров.

Выбирайте более легкие напитки

Когда дело доходит до напитков, важно также внимательно относиться к своему выбору. Традиционная маргарита вкусна, но может быть очень калорийной. Типичная маргарита может содержать около 250 калорий. Вместо этого выбирайте более легкие варианты, такие как легкое пиво или винный спритцер, которые обычно содержат 90–100 калорий. Выбрав эти альтернативы, вы сможете наслаждаться трапезой, не потребляя ненужных калорий из сладких коктейлей.

Делитесь и забирайте остатки домой

Размеры порций в мексиканских ресторанах часто больше, чем нам на самом деле нужно. Чтобы избежать переедания, рассмотрите возможность разделения заказов с собеседником или забирайте половину еды домой в собачьей сумке. Таким образом, вы сможете наслаждаться любимыми блюдами, одновременно контролируя порции и оставляя остатки для следующего приема пищи.

Будьте внимательны к ингредиентам и препаратам

При навигации по меню обращайте внимание на определенные ингредиенты и блюда, которые могут способствовать повышению калорийности и содержания жира. Избегайте блюд, приготовленных из обжаренных во фритюре или пережаренных бобов, так как они могут содержать много жира. Кроме того, будьте осторожны с блюдами, которые «подаются с чипсами» или «фаршированы или покрыты сыром или беконом». Эти препараты часто добавляют ненужные калории и жир. Вместо этого выбирайте блюда, включающие более полезные для здоровья варианты, такие как курица-гриль, креветки или рыба. Ищите блюда в меню, маринованные, тушеные или приготовленные на гриле, поскольку эти способы приготовления, как правило, более полезны для здоровья.

Примите более здоровую мексиканскую кухню

Хотя важно внимательно относиться к выбору блюд вне дома, мексиканская кухня предлагает множество более здоровых блюд. Выбирайте мучные лепешки с меньшим содержанием жира (около 2–3 граммов) или кукурузные лепешки с еще меньшим содержанием жира (около 1 грамма). Выбирайте мягкие тако, а не тако с твердой оболочкой, как более здоровую альтернативу. Включите в свой рацион богатые белком блюда, такие как маринованная, вареная или приготовленная на гриле курица, креветки или рыба. Включите в свой рацион богатые клетчаткой бобы, такие как фасоль пинто или черную фасоль. Добавьте ароматные ингредиенты, такие как острый перец, сальса, моль, помидоры, салат и лук, чтобы улучшить вкус вашего блюда без лишних калорий и жира.

В заключение, хотя питание вне дома может представлять трудности, когда дело доходит до принятия здорового выбора, вполне возможно наслаждаться мексиканской кухней, не забывая при этом о своем здоровье. Следуя этим советам и зная об ингредиентах, способах приготовления и размерах порций, вы сможете ориентироваться в меню и принимать обоснованные решения, соответствующие вашим целям в отношении здоровья. Помните, что умеренность является ключевым моментом, и время от времени можно побаловать себя. Делая осознанный выбор и внимательно относясь к тому, что вы едите, вы сможете насладиться вкусом мексиканской кухни, сохраняя при этом сбалансированный и здоровый образ жизни.

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.